чудорецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://xn--d1aca8ahdrb5ae7c.xn--p1ai Добавлен: 2012-02-29 12:31:50 блограйдером chudorecept

Готовим дрожжевое тесто опарным способом

2012-04-16 16:16:44 (читать в оригинале)

Подготовка – 3 часа Время приготовления – 0,5 часа Ингредиенты: 1,5 кг. пшеничной муки 500 гр. молока 80 гр. сливочного масла 2 яйца 1 пакетик сухих дрожжей 1 ст.л. сахарного песка 0,5 ч.л. соли Как приготовить тесто опарным способом: 1. Сначала нужно приготовьте жидкую болтушку – опару. Для замеса взять всю норму теплого молока, дрожжей [...]