Я - МИЛОЧКА Голосов: 1 Адрес блога: http://ya-milo4ka.ru Добавлен: 2012-03-04 18:52:00

Домашнее копчение сала по-украински

2017-04-09 00:09:12 (читать в оригинале)

Для приготовления сала потребуется: — 1 кг. свиного сала; — 1 стакан соли; — 10-20 горошин душистого перца; — 6-8 шт. лаврового листа; — 2-3 зубчика чеснока. Процесс приготовления: 1. Сначала хорошенько промыть сало под проточной водой, желательно теплой, насухо вытереть бумажным полотенцем. 2. Затем выложить его на разделочную доску и обрезать неровные края для […]