---

Ажгон

2012-02-06 02:46:09 (читать в оригинале)

Ажгон

 

 

Здравствуйте дорогие читатели сайта Все и обо Всем сегодня вашему вниманию представляю травянистую пряность под названием «Ажгон» или индийский тмин, зира. Ажгон это однолетнее травяни­стое растение, относящееся к семейству зонтичных. Самое интересное что принято считать родиной произрастания этой пряности  Индия.  На территории Индии встречаются его редкие дикие формы. На сегодняшний день данная культура особенно распространена в Иране. Африке, Афганистане и Юго-Восточной Азии. Ажгон эта пряная трава с прямостоячим ветвистым стеблем высота которого нередко достигает 1,2 м. Имеет дважды- или трижды рассеченные сизовато-зеленые листья, каждый из которых разделен на мелкие сегменты, и веретенообразный корень. В период цветения образуются мелкие цветки, собранные в соцветие-зонтик. Верхушка окрашена в белый либо фиолетовый цвет. Плод — двусемянка, по внешнему

Подробнее...

---

Канапе с креветками

2011-12-24 18:31:01 (читать в оригинале)

Канапе с креветками

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Все и обо Всем, сегодня предлагаю вашему вниманию праздничную закуску канапе. Канапе готовится быстро, просто и абсолютно из любых продуктов. И так сегодня мы будем готовить «Канапе с креветками» для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 6 креветок, 40 г сливочного масла, 3 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нару­бить. Креветки промыть холодной водой, отварить и очистить. Ломтики хлеба обжарить в растительном масле, остудить, смазать сливочным маслом, а по кра­ям сделать ободок из кетчупа. В середину положить креветку, проткнуть канапе шпажками, посыпать зе­ленью укропа и подать к столу.

Подробнее...

---

Канапе с зеленым и репчатым луком

2011-12-24 18:24:07 (читать в оригинале)

Канапе с зеленым и репчатым луком

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Все и обо Всем, сегодня предлагаю вашему вниманию праздничную закуску канапе. Канапе готовится быстро, просто и абсолютно из любых продуктов. И так сегодня мы будем готовить «канапе с зеленым и репчатым луком » для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, соль по вкусу. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарубить, посолить и смешать с размягченным сливочным маслом и майоне­зом. Репчатый лук очистить, вымыть, обдать кипятком и

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Канапе с сельдью и яблоками

2011-12-24 18:21:45 (читать в оригинале)

Канапе с сельдью и яблоками

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Все и обо Всем, сегодня предлагаю вашему вниманию праздничную закуску канапе. Канапе готовится быстро, просто и абсолютно из любых продуктов. И так сегодня мы будем готовить «канапе с сельдью и яблоками» для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 8 ломтиков ржаного хле­ба, 70 г филе соленой сельди, 2 красных яблока, 40 г сливочного масла, зелень петрушки. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нару­бить. Сельдь нарезать тонкими ломтиками. Яблоки вы­мыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кру­жочками. Ломтики хлеба смазать маслом, положить сельдь, яблоки и украсить зеленью петрушки. Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.

Подробнее...

Постоянная ссылка

Страницы: 1 2 3