Fastfooda.net Голосов: 0 Адрес блога: http://fastfooda.net Добавлен: 2012-03-19 17:38:20

О салатах

2012-03-19 11:13:02 (читать в оригинале)

И в будний день, и в праздник — обед должен начинаться с салата. Выбор просто огромен: легкие и сытные, овощные и мясные, рыбные и  фруктовые. Последнее время на наших столах обосновались еще и салаты из экзотических и морепродуктов… Разнообразие этого вида закуски поистине впечатляет. А еще  салаты, которые подают исключительно теплыми. Впрочем,  кто из нас не [...]

---

Салат из кальмаров с грибным соусом

2012-03-19 10:39:25 (читать в оригинале)

Несложный салатик с морепродуктами. Самое главное — не переварить кальмаров. При длительной термической обработке они становятся «резиновыми». Чтобы этого не случилось — запомните — оптимальное время приготовления кальмаров — 5 минут. Начнем готовить :  Набор продуктов: 500 г кальмаров 500 г шампиньонов Для соуса: 150 г твердого сыра 3 зубчика чеснока 200 г ядер грезкого [...]

---

Яблочный пирог

2012-03-17 17:30:49 (читать в оригинале)

Самая простая в приготовлении домашняя выпечка для повседневного чаепития. У каждой хозяйки свой рецепт и я не исключение. В классических рецептах рекомендуют использовать яблоки зеленые с кислинкой (сорт Антоновка). Но в принципе, яблоком пирог не испортишь, поэтому подойдут любые. И так начнем. Вам понадобится: 2-3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 стакан сметаны [...]

---

Котлеты по-домашнему

2012-03-17 16:32:31 (читать в оригинале)

Для приготовления действительно домашних котлет не стоит использовать фарш из магазина. Лично я предпочитаю выбирать мясо сама. Для хорошего домашнего  фарша лучше использовать 2-3 вида мяса. Немного свинины, немного говядины и столько-же мяса птицы. Тогда фарш будет сочным и нежным. Для приготовления блюда Вам понадобится: 200 гр. говядины 200 гр. свинины 200 гр. курятины 2 [...]