Японская кухня - кулинарные рецепты японской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://www.sushuki.ru Добавлен: 2012-03-22 10:04:01 блограйдером HoBoCTu

Самбал кесап

2012-03-28 02:09:27 (читать в оригинале)

Этот индонезийский соус или самбал можно подавать как подливку к сатай вместо обычного арахисового соуса, особенно к говядине и курице; также он очень хорошо подходит к курице, жаренной кусочками во фритюре. Примерно на 150 мл / 10 ст. ложек самбала 1    стручок красного чили, очищенный от семян и мелко рубленный 2    раздавленных зубчика чеснока 60 [...]