Японская кухня - кулинарные рецепты японской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://www.sushuki.ru Добавлен: 2012-03-22 10:04:01 блограйдером HoBoCTu

МОНГОЛЬСКИЙ ОГНЕННЫЙ ГОРШОК

2012-05-13 20:58:16 (читать в оригинале)

Этот способ приготовления пищи был завезен в Китай монгольскими ордами, вторгшимися в Поднебесную империю в XIII столетии. Гости принимают участие в приготовлении этого блюда: каждый прямо на столе отваривает в бульоне разнообразные продукты, а затем ест, макая кусочки мяса в соусы. 6-8 порций 900 г ноги барашка 225 г печени и/или почек барашка 900 мл [...]