Talleyran Голосов: 1 Адрес блога: http://talleyran.ru/ Добавлен: 2012-03-26 14:53:58 блограйдером Talleyran

Поезда

2012-09-12 09:15:54 (читать в оригинале)

В метро есть счастливые поезда. И они счастливые наверное даже не потому, что удобнее обычных, а потому, что хоть как-то выходят за рамки повседневности.

Узнать такой поезд очень просто: он может довести вас, например, с красной ветки на синюю или с зеленой на фиолетовую. Или может просто прибыть на одну из центральных станций пустым (такой, часто появляется на Невском проспекте в сторону Горьковской).

Наверное это связано с перегоном составов из одного депо в другое и для работников метро дело вполне обычное, но для меня это всегда хорошее настроение на остаток дня.

---

Как ты определился с профессией?

2012-07-26 01:25:37 (читать в оригинале)

На самом деле так и не определился ; ) Есть несколько областей, которые меня интересуют и я стараюсь все время в них совершенствоваться, углублять свои знания и быть в курсе событий. Но для меня пока нет такого одного дела, которому я готов посвятить всю жизнь и самого себя. Разве что будущая семья.

---

История кофе. Часть 2.

2012-07-21 15:42:23 (читать в оригинале)

Открытие кофе относится приблизительно к 850 г. н.э., но полное признание его пришло много веков спустя. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар обжаренных зёрен, а непосредственно сырые кофейные ягоды. Чуть позже в Йемене начали готовить напиток из зрелой высушенной мякоти кофейного плода, получая напиток — «гешир» (он же кишр) — так называемый «белый йеменский кофе». Эфиопы были окончательно изгнаны с территории Аравийского полуострова в XI веке. За время их правления арабы переняли многое из самобытной и богатой культуры эфиопов, в том числе и привычку употреблять кофе. В начале арабы готовили его способом, далёким от современного. Они давили кофейные зёрна и смешивали их с животным жиром и молоком. Из получившейся массы делали шарики, которые брали с собой в дорогу в качестве общеукрепляющего средства.

Лишь в XII веке из сырых кофейных зёрен стали готовить напиток, а ещё столетия спустя начали срывать плоды с кофейных деревьев, сушить зёрна, обжаривать и измельчать, а получившийся порошок заливать горячей водой. Арабы добавляли в него различные пряности, такие, как имбирь и корицу. Также смешивали напиток смолоком.

Первый специализированный кофейный магазин «Кива Хан» был открыт в Стамбуле в 1457 году. Примерно в то же время была открыта и первая кофейня.

---

История кофе. Часть 1.

2012-07-21 10:02:20 (читать в оригинале)

Согласно самой распространённой легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом по имени Калди, заметившим, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинают вести себя по ночам возбуждённо безо всякой очевидной причины. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие необычных зёрен.

Настоятель был поражён силой воздействия напитка и, дабы поддержать бодрость монахов, засыпавших во время ночных молебнов, повелел им пить этот отвар. Впоследствии монахи научились обжаривать и молоть зёрна. Полученный напиток снимал усталость, давал свежие силы.

По другой легенде, первым бодрящее свойство кофе открыл доктор Шейх Омар. Прогуливаясь, он обнаружил это дерево и решил его исследовать. Взяв семена, он сделал из них отвар и принимал в течение нескольких дней. После этого курса он заметил, что стал бодрее и веселее. После этого он стал добавлять кофе в различные лечебные настои для придание более сильного эффекта. До самой своей смерти Омар не раскрывал секрет кофе, а перед своей кончиной рассказал все своему сыну.

---

Dubstep Dispute – творение анимационной студии Fluxel Media из...

2012-07-05 22:04:00 (читать в оригинале)

Dubstep Dispute – творение анимационной студии Fluxel Media из Колорадо. За основу был взят дабстеп ремикс DJ Nostalgia песни Knights of Cydonia группы Muse.