Сегодня 2 марта, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7278
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
PRETTY WOMAN
PRETTY WOMAN
Голосов: 0
Адрес блога: http://pretty-woman-santushaveiro.blogspot.com/
Добавлен: 2012-04-01 13:27:14 блограйдером SantosAveiro
 

Вы все еще любите оливье?

2011-12-28 19:05:00 (читать в оригинале)

5681914434 23b9b55e71 о 30 + Marvelous еще фотографии с тонкими движения
Новый год все ближе. И буквально повсюду можно услышать упоминание о салате "Оливье", как о главном украшении стола в новогоднюю ночь.
Меня это крайне удивляет. Так как:

  • Едали  мы кое-что и повкуснее,  чем картошка и дешевая колбаса в майонезе
  • Никто из тех моих знакомых, кто заслуженно признан отличным кулинаром, не готовит этот салат на Новый год
  • Вкус салата незатейливый, а процесс его приготовления трудоемкий
  • Я всегда предпочитаю все новое и интересное, особенно в новый год
  • Оливье не очень хорошо (на мой вкус) сочетается с шампанским, а в сочетании с водкой ассоциируется сегодня скорее с поминками, а не с праздником.

Поэтому я сегодня предлагаю вашему вниманию вкусненькие напитки и то, что можно подать к ним.
Для такого коктейля понадобиться лед, виски, сок и долька  красного апельсина и сахарный сироп. пропорции, в которых стоит смешивать этот и другие напитки предлагаю определять, ориентируясь на личный вкус.
Текилу или ром смешать со свежевыжатым клюквенным соком, апельсиновым ликером (немного), соком лимона.
Как готовится глинтвейн наверное никому объяснять не нужно. Сухое красное вино, апельсиновая цедра, яблочный сок или яблоки, корица, гвоздика, водка. 
Крюшон или шампанское "Панч" готовится еще проще, чем глинтвейн. Кусочки фруктов (свежих или консервированных) заливают шампанским. Особенность этого напитка в том, что его подают в большом сосуде, откуда все гости наливают крюшон себе сами.
Для приготовления Сангрии нужно розовое вино, рубиновый портвейн, ликер Куантро, клюква и клюквенный сок, яблоки (традиционными для этого напитка считают Гренни Смит) смешать и настаивать в закрытой посуде часа 4.
Это, пожалуй, один из самых вкусных безалкогольных напитков. Слой горячего кофе (эспрессо),  слой горячего шоколада, слой взбитых сливок. Говорят, что такой напиток подают в самых изысканных кафе Милана и Турина. 

Профитроли любят все. Кстати, совсем не обязательно они должны быть сладкими. Можно сделать крем с сыром, копченым лососем или с чем сами придумаете.
Нежнейшие котлетки из мяса краба не менее вкусны, чем мясные, но гораздо изысканней.
Фондю сегодня уже никого не удивишь. Но это - бархатное фондю. В кипящее шампанское добавляют много сыра, смешанного с парой ложек муки. Остальное - все, как обычно. Яблоки, виноград, креветки, кусочки багета. Словом, все, что можно наколоть на вилку.
Для этого фондю в кипящие сливки добавляют темный шоколад, сахар, сыр и ореховый ликер. Самые подходящие закуски в этом случае - любые фрукты, кусочки багета, печенье.

Поздравляю всех с наступающими праздниками. Копирайтер Santushaveiro. Как обычно, выражаю мою крайнюю признательность сайтам SmokingDesigners и i Village за чудесные фотоматериалы.











Тэги: изысканный

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Политика»
Взлеты Топ 5
+256
270
CAPTAIN
+215
287
badvista.org
+189
218
www.blogpr.ru - Лента постов
+184
235
СМИ 2.5
+177
215
Ksanexx
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.