Кулинарные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://biragka.ru Добавлен: 2012-04-01 20:21:05

Ромштекс, беф-строганов, бивштекс

2012-03-31 11:34:59 (читать в оригинале)

Ромштекс На 500 г мяса — 3 яичка, 1 стакан панировочных сухарей, 3 ст. ложки масла. Мясо (нарезку) обмыть, зачистить от сухожилий, порезать порционными кусочками шириной 1.5—2 см и, мягко говоря, отбить, как люди привыкли выражаться, тяпкой. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что отбитые кусочки мяса так сказать посыпать солью и перцем, [...]