Простые рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://cook.mihalko.org Добавлен: 2012-04-05 13:44:29

Рататуй

2016-03-25 10:18:05 (читать в оригинале)

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни. А в итальянской кухне это кушанье называется капоната, в испанской — писто, в турецкой — имам баялды, в каталонской — самфайна, а в венгерской — лечо. В  России рататуй называют овощным рагу. И даже если все эти блюда готовятся из одних и тех же ингредиентов, они имеют заметные вкусовые отличия. Большую […]