Рецепты Дилетанта Голосов: 0 Адрес блога: http://kipikipi.ru Добавлен: 2012-04-09 00:09:38

Харчо

2012-04-08 21:16:50 (читать в оригинале)

Харчо. Чтобы приготовить харчо, надо произвести три операции: приготовить мясо, добавить рис и заложить тклапи (кислая пастила из сливы ткемали). С рисом и тклапи закладываются пряности. Итак: 1. Нарезаем говядину на кусочки 3х4 см, промываем, заливаем 2-2,5 литрами холодной воды … Continue reading →