Полезные советы Голосов: 0 Адрес блога: http://pimpik.org Добавлен: 2012-04-10 09:54:35

Редис

2012-03-30 12:19:19 (читать в оригинале)

Корнеплоды редиса богаты питательными веществами, среднее содержание сухого вещества составляет 6,9%, сахаров — 2,4%, белков — 1,1%, зольных элементов — 0,7%, витамина С — 11,4-35,0 мг/100 г. Редис также содержит другие витамины, ферменты, аминокислоты, бактерицидные вещества и другие ценные компоненты. Наряду с корнеплодами, в пищу можно использовать листья редиса, по пищевой и витаминной ценности они [...]