Шеф-кухар Голосов: 1 Адрес блога: http://shef-kuhar.ru Добавлен: 2012-04-24 19:36:55 блограйдером bodnarsvan

Овочі смажені

2012-05-22 23:40:51 (читать в оригинале)

Смажити овочі можна двома способами: 1. На звичайній сковорідці з невеликою кількістю жиру 2. В глибокому посуді, занурюючи овочі в розігрітий жир Для швидкого утворення скоринки при обсмажуванні овочів, особливо картоплю, необхідно добре підсушити на серветці. Рецепти смажених овочів Картопля смажена Картопля смажена з яйцем Картопляні котлети Картопляні пиріжки з грибами Картопляні оладки Капуста цвітна [...]