Шеф-кухар Голосов: 1 Адрес блога: http://shef-kuhar.ru Добавлен: 2012-04-24 19:36:55 блограйдером bodnarsvan

Стручки квасолі і гороху в маслі

2012-06-09 15:15:05 (читать в оригинале)

Рецепт приготування стручків гороху і квасолі в маслі Стручки гороху очистити від жилок і зварити в киплячій підсоленій воді. Для зберігання зеленого забарвлення варити треба у відкритому просторому посуді, на великому кипінні. Зварені стручки відкинути на сито або друшляк, дати стекти воді, після чого перекласти в каструлю і заправити маслом, а по бажанню і цукром. [...]