Сегодня 30 октября, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Шеф-кухар
Шеф-кухар
Голосов: 1
Адрес блога: http://shef-kuhar.ru
Добавлен: 2012-04-24 19:36:55 блограйдером bodnarsvan
 

Квашена капуста

2012-09-05 19:12:02 (читать в оригинале)

Капусту квасять в міцних дерев’яних діжках. Невелику кількість (5-10 кг) можна квасити в глиняних горщиках або скляних банках. Відібрати здорові, без зеленого листя, качани капусти, нарізати їх або нашинкувати, змішати нарізану капусту з сіллю (на 10 кг капусти, приблизно, 250 г солі ). Дно чисто вимитої діжки посипати тоненьким шаром житньої муки, покрити цільними капустяним листям і [...]

Тэги: заготовка, сол

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Священники»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.