Шеф-кухар Голосов: 1 Адрес блога: http://shef-kuhar.ru Добавлен: 2012-04-24 19:36:55 блограйдером bodnarsvan

Виноград маринований

2012-09-13 18:34:34 (читать в оригинале)

Великі кисті стиглого, але твердого винограду промити, укласти в банки та залити охолодженим маринадом. Банку покрити пергаментним папером, зав’язати і зберігати в прохолодному місці. Для приготування маринаду на кожен кілограм винограду треба взяти 2 склянки води, 1 склянку оцту, 1 чайну ложку солі, склянку цукру, все це перемішати, прокип’ятити і охолодити. Так само можна замаринувати і [...]