Графиня Голосов: 0 Адрес блога: http://grafinya.com Добавлен: 2012-05-04 23:59:14

Фаршированная щука

2012-03-27 21:28:16 (читать в оригинале)

Любая уважающая себя хозяйка знает, как фаршировать щуку. Сейчас мы и вам расскажем рецепт фаршировки щуки. Требуется: 1 кг свежей щуки 100 г белого хлеба 1 луковица 100 г сливочного масла 100 г сметаны 2 крутых яйца Соль Тертый мускатный орех Приготовление: Голову отделяют. Кожу осторожно снимают, чтобы не порвать, хребет убирают, оделяют филе от костей. Остаётся кожа, в виде чулка, с хвостиком. Готовое рыбное филе [...]