Официальное представительство @koffboy в ЖЖ Голосов: 1 Адрес блога: http://koffboyx.livejournal.com/ Добавлен: 2012-05-10 00:41:55 блограйдером b8122597

Шесть лучших мировых сортов пива

Мир пива — хоть и бесконечен, но имеет свои правила. В том числе и те, следуя которым производители пенного напитка могут сварить лучшее пиво в мире. Мы собрали шесть сортов пива, официально признанных мировым сообществом лучшим в мире.

Negro Modelo, Мексика

Черпая вдохновение в темном лагере, сваренном в 1860-х годах австрийскими иммигрантами в Мехико, эта пивоварня варит лучший лагер. Этот факт неоднократно отмечен на пивных выставках и независимыми ценителями. Пиво средней плотности с ярко выраженным ароматом солода и карамели имеет нотки тростникового сахара и сухофруктов.

В переводе с испанского Negra означает «темный», а Modelo — это часть названия производителя — Grupo Modelo. Negra Modelo обладает богатым легким кремовым вкусом благодаря большему, чем в других сортах, содержанию солода и хмеля, а также специальным дрожжам и карамельно-шоколадному аромату, ввиду чего его заслуженно окрестили La crema de la cerveza, что означает «Пиво всех пив». Единственным производителем и мировым экспортером пива Negra Modelo является мексиканская компания Grupo Modelo.

4 Pines Kolsch, Австралия

Пивоварня 4 Pines Kolsch исповедует традиционный подход к варке пива. Многовековая технология и местные ингридиенты работают на неповторимый вкус этого пива. Аромат лайма и лимона, легкий солодовый вкус и оттенки специй в совокупности создают освежающий напиток.

London Pale Ale, Англия

Сваренный в лучших британских традициях пивоварения сорт London Pale Ale является одним из самых популярных в Европе. Ароматы трав и мяты с горькими оттенками делают этот эль одним из самых вкусных сортов пива в мире.

Hofbrau Original, Германия

Мы знаем, что баварская школа пивоварения столь же хороша, насколько стара. Оригинальный рецепт этого сорта относят к 1589 году и до сей поры пивовары мало отступают от традиции. Ярко выраженные ароматы ячменя и хмеля сбалансиованы в эталонный вкус пива.

Anchor Brewing Liberty Ale, США

Произведенное в Сан-Франциско, в американской пивоварне Anchor Brewing, пиво восходит корнями к временам золотой лихорадки. Комбинация классических приемов и местных ноу-хау создали сорт Liberty Ale, признанный экспертами одним из лучших в мире.

Black Isle Yellowhammer, Шотландия

Шотландцы всегда были близки к земле и это заметно, когда начинаешь разбираться в особенностях сорта Black isle. Только органические ингредиенты и фирменная рецептура создают освежающий вкус с фруктовыми оттенками.