Готовим быстро и вкусно | кулинарный блог Голосов: 1 Адрес блога: http://www.kulinarija-me.ru Добавлен: 2012-05-10 21:06:27 блограйдером q182249

Торт «Птичье молоко»

2016-07-13 12:35:50 (читать в оригинале)

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый […]

---

Готовим вкусный шашлык

2015-07-02 10:03:22 (читать в оригинале)

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова ‘шиш‘ — вертел. Таким образом, ‘шашлык’ в буквальном смысле — это кушанье, жаренное на вертеле. Однако если углубляться в лингвистические тонкости, то в самом многочисленном тюркоязычном народе Закавказья — азербайджанском — пресловутый шашлык именуется ‘кебабом’, а в Турции вообще ‘шиш-кебабом’. Кстати так же […]

---

Согревающий чай по-русски

2015-06-05 10:34:45 (читать в оригинале)

Что пили наши предки зимними вечерами до появления чая? Травяные смеси, заботливо подготовленные летом, приправленные ароматными пряностями и мёдом. Если вы, как большинство современных городских жителей, не позаботились о заготовке трав самостоятельно, придется идти в аптеку – искать что-нибудь к чаю. Поверьте, лекарственные травы, цветы, ягоды и специи, пусть даже купленные в аптеке или в […]

---

Вкусные блюда из овощей

2015-05-20 11:49:27 (читать в оригинале)

Иногда хочется устроить себе разгрузочные дни и порадовать свой организм низкокалорийной и простой пищей. Вкусная еда может быть и без мяса, об этом знают многие профессиональные повара. В этом можете убедиться и вы. Вкусные рецепты на основе зелени и овощей порадуют вас своей простотой и изысканным вкусом. Салат витаминный. Возьмите очищенный корень сельдерея, репчатый лук, […]

---

Черепаховый суп — экзотика на нашем столе

2015-04-02 10:19:55 (читать в оригинале)

Мясо черепахи на нашем столе — это скорее исключение из правил, чем обыденность. Купить его в обычном супермаркете или на рынке нет никаких шансов, отведать в ресторане — привилегия для избранных, ведь общеизвестный факт, что сегодня охота на черепах запрещена в большей части стран, и что большая часть черепах занесена в красную книгу. И все […]