Каталог статей Голосов: 1 Адрес блога: http://docamix.ru/publ/ Добавлен: 2012-05-12 07:38:51 блограйдером blit

Традиционный вкус мяса

2013-01-13 09:26:34 (читать в оригинале)

Несколько лет назад японская говядина Wagyu, также известный как "сорт говядины Кобе”, начал пользоваться все большей популярностью. Известные гурманы по всему миру предпочитают мясо крупного рогатого скота породы Wagyu, которую отбирают и выращивают специальными методами, которые придают необычные характеристики. Самое лучшее мясо производится на фермах в провинции Кобе в Японии. Порода была выведена в течение тысяч лет в Японии и это мясо производилось исключительно для знати и самураев.