Вокруг еды Голосов: 0 Адрес блога: http://vokrugedy.ru Добавлен: 2012-05-16 22:50:41

Баурсак (Татарская кухня)

2012-05-13 14:32:16 (читать в оригинале)

Ингредиенты Мука………………………………….700 г Молоко……………………………..1 стакан Яйца………………………………….2 шт. Сливочное масло……………….50 г Растительное масло…………..1/2 стакана Соль Способ приготовления На разделочную доску просеять муку холмиком. Сделать в нем углубление, влить в него молоко, положить сливочное масло, соль, отбить яйца и быстро замесить тесто. Тесто скатать в шар, положить на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на [...]