Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера radugatovarov/Записи в блоге |
radugatovarov
Голосов: 1 Адрес блога: http://radugatovarov.livejournal.com/ Добавлен: 2012-05-25 16:03:12 блограйдером RadugaT Принадлежит блограйдеру RadugaT |
|
Мои твиты
2014-07-09 16:55:41 (читать в оригинале)- Ср, 07:46: Выдержки Джима Рона Более30 лет консультант Herbalife Джим Рон воодушевлял и мотивировал Дистрибьюторов во всем мире https://t.co/sGBvy8EM6l
Мои твиты
2014-05-02 16:59:51 (читать в оригинале)- Чт, 15:50: http://t.co/vlCIkeIWnu купить Гербалайф в Ульяновске
- Пт, 09:54: Полезные жиры http://t.co/r0EkRwwAZx
Полезные жиры
2014-05-02 13:54:55 (читать в оригинале)Полезные жиры: руководство, призванное помочь Вам с правильным выбором. Взято http://www.herb-life.ru/ru/blog/полезные-жиры
Автор статьи Сьюзан Бауэрман, диетолог, специалист в области спортивной диетологии, консультант Herbalife
Помимо вопросов, касающихся коррекции веса, тема здоровых жиров – одна из наиболее часто затрагиваемых. И это неудивительно. Сейчас вопрос состоит не в количестве потребляемого жира, а в его качестве.
Что такое здоровые жиры, и в чем их польза?
Потребляемые нами жиры можно разделить на две большие категории – насыщенные (вредные жиры) и ненасыщенные (здоровые жиры). Из этих двух категорий полезными считаются ненасыщенные жиры, так как они – главным образом, из растительных продуктов – помогают поддерживать уровень холестерина в крови в пределах нормы. Напротив, рацион питания с высоким содержанием насыщенных жиров (содержатся, как правило, в продуктах животного происхождения, таких как масло, сыр, цельное молоко и мясо) может способствовать повышению уровня холестерина в крови.
Ненасыщенные жиры могут быть далее разбиты еще на две категории - мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Мононенасыщенные жиры содержатся в орехах, семечках, оливках, оливковом масле и авокадо, и при употреблении в умеренных количествах они полезны для сердечно-сосудистой системы.
Полиненасыщенные жиры могут быть дополнительно подразделены на классы «Омега-3» и «Омега-6» жирные кислоты. И, несмотря на то, что организму требуются оба эти вида, для оптимального самочувствия необходимо употреблять их в правильной пропорции. Проблема большинства из нас заключается в том, что мы потребляем слишком много Омега-6 жирных кислот (в основном содержащихся в жареных продуктах, закусках и сладких хлебобулочных изделиях) и недостаточное количество Омега-3 жирных кислот (рыба, орехи, семена и зелень).
Соблюдайте меру в потреблении жиров, чтобы не переборщить с калорийностью рациона.
Следует иметь в виду, что дополнительные жиры увеличивают калорийность рациона. К примеру, практически все растительные масла содержат около 120 калорий на столовую ложку. И факт того, что оливковое масло считается полезным для здоровья, не означает, что теперь следует поливать им все, что Вы едите. Однако в небольшом количестве масло способно придать пище неповторимый аромат и привкус, поэтому непременно используйте его в разумных количествах.
Как увеличить количество полезных жиров в своем рационе
К продуктам, которые содержат полезные для сердечно-сосудистой системы жиры, относятся орехи и семена, оливки и оливковое масло, морепродукты и авокадо. Вот несколько способов, которые помогут включить их в свой повседневный рацион питания.
Орехи и семена
Миндаль, фисташки, грецкие орехи и пекан считаются «древесными орехами», содержащими больше полезных жиров Омега-3, чем арахис, который, по сути, является не орехом, а бобом. Вот несколько способов, которые помогут обогатить орехами и семенами Ваш рацион.
Используйте небольшую горсть орехов в качестве перекуса.
Попробуйте добавить немного орехового масла в овсянку, йогурт или Протеиновые коктейли, или намажьте небольшое количество на ломтики яблока для быстрого перекуса.
Мелкомолотые орехи послужат восхитительной хрустящей корочкой для рыбы или курицы. Обмакните филе рыбы или куриные грудки в яичный белок и слегка обваляйте в молотых орехах. Приправьте солью и перцем и смело запекайте.
Посыпьте орехами или семенами свежие салаты, приготовленные овощи, йогурт или кашу, или добавьте небольшое количество в Протеиновый коктейль Формула 1.
Тахини (кунжутная паста) станет поистине восхитительной базой для заправки салата или соуса как такового.
Оливковое масло и оливки
Оливковое масло является одним из самых богатых источников полезных для сердца здоровых мононенасыщенных жиров. Если вкус оливкового масла холодного отжима покажется Вам слишком выраженным, выбирайте «светлые» оливковые масла с идентичной пищевой ценностью, но более мягким вкусом.
Используйте оливковое масло в качестве замены другому растительному или сливочному в процессе готовки.
Приготовьте свою собственную заправку для салата с 2 частями оливкового масла, 1 частью лимонного сока или уксуса, солью и перцем по вкусу.
Используйте чуть-чуть оливкового масла для придания аромата вареным овощам.
Вы можете добавлять в салаты целые маслины, резать их небольшими кусочками в соусы для пасты или добавлять в раздавленном виде в различные блюда.
Попробуйте намазать оливковый «спред» на зерновые крекеры. Для его приготовления взбейте нарезанные оливки, чеснок и немного томатной пасты в блендере. Можно даже добавить немного полезных для сердечно-сосудистой системы анчоусов чтобы вкус стал еще пикантнее!
Морепродукты
Рыбий жир содержит Омега-3 жирные кислоты. К сожалению, большинство из нас просто не ест рыбу так часто, как следует, то есть, пару раз в неделю.
Консервированные тунец и лосось очень удобны. Добавьте немного хлопьев тунца или лосося поверх зеленого салата, и Вы получите замечательный быстрый перекус.
Замороженные готовые креветки и гребешки прекрасно сочетаются с супами или блюдами из пасты.
Попробуйте использовать рыбу вместо курицы.
Заказывайте чаще рыбные блюда, когда едите в ресторанах.
Авокадо
В сущности, авокадо - это фрукт. Фрукт, который является отличным источником мононенасыщенных жиров. Вот некоторые из моих любимых способов его применения.
Используйте пюре авокадо вместо майонеза в салате с тунцом или яичном салате.
Авокадо отлично сочетается с яйцами. Попробуйте добавить несколько ломтиков в омлет или же положить небольшой кусок поверх яйца, сваренного вкрутую.
Смешайте нарезанные авокадо, манго и красный лук с небольшим количеством кинзы и сока лайма, и получится вкуснейший соус сальса для блюд, приготовленных на гриле, рыбы или курицы.
Мои твиты
2014-01-21 16:18:40 (читать в оригинале)- Пн, 14:55: Делать всё в последний момент - ОБОЖАЮ
- Пн, 18:56: Покупайте батарейки Дети Прокурора! Дети Прокурора — сядут не скоро!
- Пн, 19:06: Все, что происходит в нашей жизни — к лучшему. Иногда кажется — тупик, не получилось, не случилось, не сбылось. Ока..
- Вт, 04:07: Есть сумасшедшая страсть, но нет сумасшедшей любви. Любовь умна. Э. Сафарли
- Вт, 04:40: Каждый раз на выходе из парикмахерской меня мучает один и тот же вопрос - а зачем меня спрашивали, как я хочу постричься?
- Вт, 05:01: А знаете,что самое страшное? Это когда БАБУШКА говорит, что тебе пора худеть!
- Вт, 05:11: О чём общаться с человеком, который, открыв йогурт, крышку не облизывает?
- Вт, 05:21: Нас всегда заменяют другими. Владимир Высоцкий
- Вт, 06:00: Нет времени объяснять! Фолловить обязательно – !
- Вт, 11:06: Люблю ли я тебя? / Я люблю, люблю, несмотря ни на что и благодаря всему, любил, люблю и буду любить, будешь ли ты ..
Мои твиты
2014-01-18 16:16:22 (читать в оригинале)- Сб, 10:46: Мое слайд-шоу: http://t.co/gXXqSXu28x на @YouTube
Категория «Природа»
Взлеты Топ 5
+344 |
353 |
ГОРОСКОП |
+342 |
418 |
glois-en101 |
+318 |
355 |
ALTAR-NIK |
+308 |
361 |
Кладезь информации! djrich.info |
+284 |
351 |
Петербуржец |
Падения Топ 5
-2 |
87 |
Обойдемся без болезней |
-4 |
8 |
SUPER ANI - Информационно-познавательный проект. |
-16 |
396 |
Чтобы выжить |
-17 |
2 |
Красное Море Дайвинг |
-18 |
295 |
Marina Pletneva |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.