Марья-искусница на кухне Голосов: 1 Адрес блога: http://maryaiskusnica.ru Добавлен: 2012-05-25 18:35:18 блограйдером Olga34

Соус Тартар. Как приготовить?

2013-01-26 19:41:05 (читать в оригинале)

Соус Тартар является традиционным соусом, который подают к любым блюдам из рыбы. Также этот соус подойдет к овощам или мясу. Его готовят по разным рецептам: с горчицей и яйцами, с каперсами, с оливковым маслом и т.д. Сегодня мне хотелось бы поделится с вами рецептом соуса тартар на основе майонеза. Из этого рецепта вы узнаете как [...]

---

Шампиньоны в хрустящей корочке

2013-01-26 14:55:46 (читать в оригинале)

Шампиньоны в хрустящей корочке Нам понадобится: Шампиньоны (небольшие) – 50 гр Свежие белые крошки – 2 стакана Тертый чеддер – 1,5 ст.ложки Молотая паприка – 1 ч.ложка Белок – 2 шт Растительное масло для обжарки Для соуса: Мягкий творог – 0,5 стакана Натуральный йогурт – 4 ст.ложки Чеснок – 1 зубчик измельченный укроп — 2 [...]

---

Тесто для пирогов в хлебопечке

2013-01-23 22:42:49 (читать в оригинале)

Тесто для пирогов в хлебопечке Я уже рассказывала один рецепт приготовления дрожжевого теста в хлебопечке, сейчас я поделюсь еще одним рецептом. Дрожжевое тесто для пирогов из него получается просто замечательное. Нам понадобится: Молоко – 330 мл. Мука – 500-550 гр Яйца – 2 шт Сливочное масло – 50 гр. Сухие дрожжи – 2 чайные(мерные) ложки [...]

---

Суп с креветками

2013-01-22 22:18:54 (читать в оригинале)

Суп с креветками Нам понадобится: Помидоры – 4 шт. 600 гр филе белой рыбы Репчатый лук – 2 шт. Зеленый лук – 50 гр. Зелень укропа – 50 гр. Растительное масло – 3 ст.ложки По 1 щепотке сушеного розмарина и тимьяна Овощной бульон – 2 л Крупные креветки – 200 гр Лавровый лист – 1 [...]

---

Десерт. Грушевый крем-брюле.

2013-01-20 19:41:38 (читать в оригинале)

Любой праздничный ужин, а возможно и просто ужин можно завершить обычным классическим французским десертом – грушевым крем-брюле. Приготовить такой дерет можно заранее, так вы сэкономите время.  Если вы ищите интересные рецепты, то наш сайт по кулинарии поможет вам в этом. Здесь вы найдете множество вкусных, различных рецептов, а возможно многие рецепты останутся в вашей копилке. [...]