Марья-искусница на кухне Голосов: 1 Адрес блога: http://maryaiskusnica.ru Добавлен: 2012-05-25 18:35:18 блограйдером Olga34

Луковый салат с яйцами

2012-05-23 22:04:57 (читать в оригинале)

Приготовим луковый салат с яйцами. Ингредиенты для салата: 4-5 луковиц 2 - 3 вареных яйца 1 огурец майонез - 2 стакана вода - 0,5 литра листья салата зелень петрушки уксус 3%-ный соль по вкусу. Приготовление: Лук очистить, нарезать кольцами. Вскипятить воду, добавить в нее уксус, залить лук и охладить. Воду слить. Крупно порубить яйца, затем [...]

---

Паштет из сыра и печени

2012-05-22 23:03:08 (читать в оригинале)

Как приготовить паштет из сыра и печени? Ингредиенты для паштета: печень - 400 г масло сливочное - 70 г 1 луковица 1 морковь бульон - 1 кубик желатин - 4 ч.ложки вода - 200 г сыр твердый - 200 г яйцо вареное - 2 шт. каперсы - 2 ст.ложки Приготовление: Желатин замочить в холодной воде, [...]

---

Пирог с шоколадным кремом

2012-05-21 10:00:24 (читать в оригинале)

Приготовим пирог с шоколадным кремом. Ингредиенты: Для основы: 0,5 стакана печенья (типа «Юбилейного») 0,5 стакана грецких орехов 1 стакан миндаля 0,5 стакана сахара 120 г сливочного масла Для шоколадного крема: 2 стакана сливок жирностью 35 % 550 г темного шоколада 1 ст.ложка жидкого меда Для сливочного крема: 400 г сливочного масла 0,5 стакана яичного ликера [...]

---

Сливочный суп с миндалем

2012-05-20 10:00:48 (читать в оригинале)

Хотите научиться готовить сливочный суп с миндалем, тогда приступайте. Ингредиенты: 3 картофелины 2 моркови 200 г корневого сельдерея 3 луковицы 2 зубчика чеснока 100 г миндальных хлопьев 150 г бекона 3 веточки базилика 2 л овощного бульона 250 мл сливок жирностью 35% 50 г сливочного масла 1 ст.ложка растительного масла соль, перец по вкусу. Приготовление: [...]

---

Банница

2012-05-20 09:04:15 (читать в оригинале)

Готовим вкусный пирог под названием банница. Ингредиенты: 1 стакан муки 1 ст.ложка сливочного масла 1 ч.ложка разрыхлителя 1 яйцо Щепотка соли. Начинка: 2 стакана грецких орехов по 3 ст.ложки меда и сахара 2 ст.ложки сливочного масла тертая цедра 0,5 лимона Приготовление: Время приготовления – 1 час 20 минут. Порций – 6. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, [...]