Марья-искусница на кухне Голосов: 1 Адрес блога: http://maryaiskusnica.ru Добавлен: 2012-05-25 18:35:18 блограйдером Olga34

Консервированные огурцы

2012-06-16 16:22:07 (читать в оригинале)

Консервированные огурцы В огурцах содержится воды - 95-96 процентов, сахаров - 1-2,5%, белков - до 0,88, клетчатки - 0,7%, а также минеральных веществ - 0,5( в том числе калий, фосфор, железо). На 100 г сырой массы в них имеется от 4 до 13 мг витамина С, также присутствуют есть витамины В1, В2, органические кислоты, каротин, [...]