Марья-искусница на кухне Голосов: 1 Адрес блога: http://maryaiskusnica.ru Добавлен: 2012-05-25 18:35:18 блограйдером Olga34

Соевое масло

2012-07-18 23:15:42 (читать в оригинале)

Соевое масло – что мы о нем знаем? Это масло, растительное, которое получают из семян сои. Что в себе содержит соевое масло? В нем содержится 51-57% линолевой кислоты, 23-29% — олеиновой кислоты, в небольших количествах стеариновой – 4,5-7,3%, линоленовой – 3-6%, пальмитиновой – 2,5-6%, арахиновой – 0,9-2,5% и еще меньше гексадеценовой – до 0,1%, миристиновой [...]