Ирландия изумрудный остров Голосов: 1 Адрес блога: http://ireland-encyclopaedia.net Добавлен: 2012-05-28 19:00:36 блограйдером BornLeon

Дублин. Магия прогулок по древнему городу.

2012-05-24 15:31:18 (читать в оригинале)

Дублин — столица Ирландии. Официально Дублин праздновал в 1988 году свое тысячелетие. Но многие исторические источники предоставляют информацию, согласно которой городу намного больше лет. Он зародился как маленькое кельтское поселение, со временем стал удобным портом и мрачной, мощной крепостью. Активно развиваться Дублин начал уже в 17-ом веке. Даже после подписания в 1800 году Акта, согласно [...]

---

День пива Гиннесс в Ирландии

2012-05-23 02:31:48 (читать в оригинале)

Каждый год в конце сентября поклонники легендарного ирландского пива Гиннесс, отмечают день рождения своего любимого бренда. Артур Гиннесс, основатель пивоварни родился в 1725 году в крохотной деревушке под названием Селбридж. Отец Артура Ричард Гиннесс, служил управляющим в имении архиепископа Пайса, помимо решения хозяйственных вопросов в его обязанности входило варить пиво к столу архиепископа. Всё свободное время Артур проводил в пивоварне, [...]

---

Пиво в Ирландии

2012-05-23 02:09:56 (читать в оригинале)

Ирландия – страна, подарившая миру знаменитое пиво Guinness. В Ирландии наиболее популярно пиво темное, с ярко выраженным хмельным вкусом, которое готовится из обжаренного ячменя и жженого карамельного солода. Одна из крупнейших пивоварен Ирландии — The Dublin Brewing Company, основанная в 1996 году производит пиво без консервантов и искусственных добавок, пиво ручной варки. Пивовары определяют готовность [...]

---

Ирландская кухня

2012-05-22 18:13:46 (читать в оригинале)

Когда заходит разговор об Ирландии, первое, что приходит на ум – день святого Патрика, ирландский эль и танцы. Мало кто знает, что этот маленький остров имеет собственные богатые кулинарные традиции. Однако никогда не поздно открыть для себя что-то новое — попробуйте оригинальные ирландские блюда и возможно, они придутся вам по вкусу. Классические ингредиенты ирландской кухни [...]

---

Ирландский виски

2012-05-22 17:43:55 (читать в оригинале)

Ирландский виски – крепкий спиртной напиток, проходящий тройную дистилляцию. Его главное отличие от шотландского в том, что солод не коптят, а просушивают в печах. Поэтому вкус ирландского виски мягче. Основной компонент для ирландского виски – ячмень, используются и другие зерновые культуры, но в меньшем количестве. Вода для виски используется родниковая, кристально чистая. Для обозначения типов [...]