Бульон с куриными фрикадельками

Нам понадобится: 400 г куриного филе

2 луковицы

2 яйца

1 л куриного бульона

зелень

соль

Куриное филе и лук дважды пропустить через мясорубку,добавить яичные желтки,посолить,тщательно перемешать.Из полученного фарша сформировать фрикадельки.Куриный бульон довести до кипения,разлить в горшочки,опустить в них фрикадельки.Поместить в духовку.
Яичные белки взбить,перемешать с нарезанной зеленью,выложить в горшочки за 5 минут до готовности.