Свиные отбивные,запеченые в фольге

Нам понадобится : 1/2 кг свинины

200 г шампиньонов

2 помидора

3 зубчика чеснока

1 ст л лимонного сока

растительное масло

соль,перец

свинину нарезать на порционные куски,отбить.
Помидора очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Грибы порезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Помидоры и грибы смешать,добавить толченный чеснок,соль,перец.
Куски мяса обжарить в масле и выложить на фольгу.Сверху выложить смесь из грибов и помидоров,завернуть в фольгу.
Запекать 30 минут.