Мясо по-корейски

Нам понадобится: 0,5 кг мяса

0,5 л кефира

1,5-2 ст.л. муки

2 картофелины

2 яйца

2 морковки

2-3 зубчика чеснок

1 ч.л. соды

соль,перец

Мясо порезать как на бефстроганов,посолить,поперчить,перемешать с толченым чесноком,оставить часа на два.Из яиц,муки,кефира и соды замесить тесто как на оладьи.Натереть на крупной терке морковь и добавить в тесто.Натереть картофель и тоже положить в тесто.Мелко нарезанный лук-в тесто.Мясо добавить туда же.Хорошо все перемешать,посолить и пожарить как оладьи.