Сегодня 12 ноября, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
v4
v4
Голосов: 1
Адрес блога: http://video-vishivka.blogspot.com/
Добавлен: 2012-06-26 17:20:39 блограйдером 1234zz
 

Куркума способна справиться с болью и даже раком!

2016-04-08 19:36:00 (читать в оригинале)



Куркума – это вид специй, который широко используется в азиатской кухне, она также является одним из ингредиентов приправы карри, но помимо придания специфического вкуса и запаха блюдам у нее есть и другие преимущества: куркума обладает антиоксидантным, противовоспалительным действием, помогает предотвратить развитие раковых заболеваний и применяется в качестве антидепрессанта.


В этой статье мы расскажем вам обо всех ее полезных для здоровья свойствах и посоветуем, как лучше включить ее в свой ежедневный рацион. Есть великолепные рецепты, вкусные и оригинальные, которые должны понравиться всем без исключения, например, кокосовый флан с куркумой или индийский коктейль.

Куркума (или Куркума Лонга) принадлежит к тому же семейству растений, что и имбирь. Целебными свойствами обладает корень растения. На Востоке куркума используется уже очень давно, теперь она все чаще встречается и в западных странах, поэтому мы, скорее всего, не очень удивимся, увидев ее у себя на тарелке или в качестве натурального лекарственного средства.

Полезные свойства куркумы


Предотвращает развитие рака: в куркуме содержится огромное количество соединений, которые препятствуют образованию раковых клеток в организме, они ингибируют рост новых опухолей, а также помогают лечить уже имеющиеся и легче преодолеть побочные эффекты терапии.

Оказывает противовоспалительное действие: куркумин (вещество, входящее в состав куркумы) обладает сильным противовоспалительным свойством, поэтому его рекомендуется принимать при болях различного характера, ревматизме, фибромиалгии, просто при хронической усталости и т.д. Куркума также полезна при воспалении дыхательных и мочевыводящих путей.

Антиоксидант: куркума нейтрализует воздействие свободных радикалов в нашем организме, которые окисляют и “состаривают” наши клетки.

Способствует хорошему пищеварению: куркума действует как тонизирующее средство для желудка, облегчая пищеварительные процессы, она также борется с изжогой, гастритом, язвой желудка и т.д.

Защищает печень и желчный пузырь: помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре, а также может предотвратить развитие или облегчить течение заболеваний печени, таких как желтуха или цирроз.

Антидепрессант: различные исследования показали, что куркума действует на организм как естественный антидепрессант, помогая справиться со стрессом.
Борется с инфекциями: куркума – это еще и противомикробное и и антисептическое средство.

Как ее следует потреблять


Чтобы испытать на себе все перечисленные выше полезные свойства куркумы, ее следует потреблять ежедневно. Мы можем сделать это, купив экстракт куркумы, капсулы или таблетки, а также путем непосредственного включения в наш ежедневный рацион.

При этом важно знать, что куркума придает блюдам особый вкус и желтоватый цвет, но ее смело можно добавлять в супы, тушеные блюда, рис, пасту и различные соусы. Кроме того, она может присутствовать и в десертах: в тортах, пирожных, пудиннгах (флан), коктейлях, заварном креме и т.д.

рис-куркума

Рекомендуемая дозировка будет составлять около одной десертной ложки в день.

У куркумы есть и еще одно полезное качество: ее можно применять наружно при кожных заболеваниях, делая компресс с водой или с глиной. Такое домашнее средство будет весьма эффективным при лечении таких недугов, как псориаз и экзема.

Перед применением и началом лечения рекомендуем проконсультироваться с врачом, это будет не лишним.

Энергетический коктейль


Такой коктейль наполнит вас энергией с самого утра. Для этого необходимо просто смешать следующие ингредиенты в блендере:

Молоко коровье или растительное (рисовое, овсяное и т.д.)
Куркума
Спелый банан
Финики без косточек
Молотый миндаль

Рекомендуем принимать его детям, спортсменам, а также людям, испытывающим значительное физическое или же психическое истощение.

банановый-коктейль

Индийский напиток



Рецепт этого пряного напитка позволит вам не только получить желаемый терапевтический эффект, но и побаловать себя здоровым и необыкновенно вкусным сочетанием. Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

Молоко коровье или растительное (рисовое, овсяное и т.д.)
Куркума
Корица
Имбирь
Анис
Лимонная или апельсиновая цедра
Мед

Сначала необходимо вскипятить молоко со специями (каждого вида их добавляют примерно по одной чайной ложке на литр напитка) в течение 10 минут, затем дать постоять (тоже не менее минут 10). После этого надо процедить напиток и поставить его в холодильник. Пить его можно как холодным, так и горячим.

молоко-специи

Кокосовый флан с куркумой


Рецепт этого флана не включает в себя использование яиц, поэтому он идеально подойдет тем, кто страдает от повышенного уровня холестерина в организме, и одновременно позволит нам испытать полезные свойства куркумы. Нам понадобится:

Кокосовое молоко
Агар-агар (порошок)
Куркума
Мед или сироп агавы

Для начала надо поставить кипятить молоко с агар-агаром, затем добавить туда куркуму, мед или сироп агавы, постоянно помешивая. После того как закипит, подождите еще пару минут (не переставая помешивать) и снимите с огня. Подается флан либо на большом блюде, либо порционно. Кода он остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник. Через три часа оригинальный и очень вкусный десерт готов! Можно еще украсить его, посыпав кокосовой стружкой.
Иллюстрации: Frabisa, latanadelriccio, Emmey y Foodmayhem.com.
Источник
Тест KOI – настоящая шпионская штучка, только она может 100% гарантированно выяснить изменяет ли вам ваш супруг или супруга.
 
секс, sex,  суставы, украина, вышивка крестом, молодость, учимся рисовать, морщины, народные средства, майонез, металл, массаж, астрология, народная медицина, собаки, мода, дом2, коробочки, актеры, одеяло,/5051374_resize (660x348, 378Kb)
 
 
5051374_12 (208x38, 2Kb)

Тэги: боль, рак

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Кино»
Взлеты Топ 5
+363
414
Информационный колодец
+341
345
Yurenzo
+339
343
CAPTAIN
+331
341
Alta1r
+322
361
Vindigo
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.