tissid Голосов: 1 Адрес блога: http://tissid-cool.blogspot.com/ Добавлен: 2012-06-28 16:55:42 блограйдером 1234zz

YOUTUBE Цветочный Привкус Кулинарии

2013-02-20 22:37:00 (читать в оригинале)

Станислав Мачек - Герой Второй Мировой Войны
ТОП-10 лучших подарков на 23 февраля
Сладкие Кексы В Форме Мебели
Как Познакомиться С Мужчиной
Бисквитное Тесто. Рецепты Приготовления Бисквитного Теста
Рецепт Салата Цезарь С Майонезом
Секреты Счастливой Жизни
Православная И Католическая Икона. Часть 2
Как Достичь Оргазма В Разных Позах
Аквааэробика для похудения и не только

Прекрасная половина обожает получать цветы в подарок, любоваться их красотой. А вот кушать их как-то непринято в нашей культуре, но смотря на  это, традиция применения цветов в кулинарии существует на протяжении многих веков. Они могут быть как самостоятельным кушаньем, так и элементом изысканной кулинарной композиции.

Если у вас нет опыта приготовления «цветочных» блюд, стоит попробовать, и, может быть, вам они придутся по вкусу.

В приготовлении пищи, как правило, используют бутоны, цветы и семена растений, которые имеют не только отличные вкусовые качества, но ценные лечебные свойства. Растения для приготовления пищи собирают в период цветения, тогда в них содержится наибольшее количество витаминов. Цветочная пыльца тоже очень полезна для человеческого здоровья. Она – кладезь белков, углеводов, витаминов и аминокислот. Но чтобы их получить в достаточном количестве придется уделить немало времени.

Цветки лилейника – один из ингредиентов, использующихся в восточной кухне, а хризантемы – в японской. Садовая настурция – отличная профилактика атеросклероза и ряда сердечных заболеваний. И рецепт ее приготовления очень прост – необходимо съесть несколько цветков этого растения.

Цветы оранжевого цвета содержат большое количество каротина. Поэтому в цветочной кулинарии допустимо использование оранжевого лилейника, желтой акации, календулы, рудбекии и бархатцы.

Для успокоения и стабилизации состояния нервной системы полезно употребление огуречной травы. Синие, фиолетовые, сиреневые васильки, фиалки, хризантемы и астры можно и стоит использовать в качестве биологически активных добавок и антиоксидантов. Регулярное употребление этих цветов в пище сможет замедлить процессы старения в организме.

Не стоит забывать, что цветы ядовитых растений категорически запрещено использовать в кулинарии. Речь идет о аконите, наперстянке, дельфиниуме, аквилегии, купене, ландыше, синюхе, волчьем лыке, лютиках, табаке, маке, барвинке и петунии.  

«Цветочных» рецептов существует немало. Но одним из наиболее распространенных можно назвать варенье из лепестков роз. Впервые его начали готовить в Османской империи. Сейчас же есть немало оригинальных рецептов приготовления этого десерта, в которых, помимо роз, используют землянику, лимон и другие ингредиенты.

Несомненно, к цветочной кулинарии нужно привыкнуть. Но, едва распробовав вкус таких блюд, вы наверняка сделаете их неотъемлемой частью своего рациона.

---

YOUTUBE Болезни Вина

2013-02-20 22:37:00 (читать в оригинале)

Кулинария В Современном Мире
Нежная И Вкусная Печень Тушеная С Овощами
Мартиролог Мысли. Лавры Русского Галиллея. Часть 2
ТОП-10 лучших подарков на 23 февраля
Православная И Католическая Икона. Часть 2
Как Познакомиться С Мужчиной
Диета Маргариты Королевой
О Чем Не Стоит Говорить Мужчине, Или Как Не Испортить Отношения
Проведение Детского Дня Рождения. Инструкция
Бисквитное Тесто. Рецепты Приготовления Бисквитного Теста

О целебных свойствах виноградного вина человечество знало еще с библейских времен. Долгое время этот напиток и вовсе был лекарством от многих болезней. Однако вино также является живым организмом, поэтому тоже подвержено различным недугам. Опытные виноделы холят и лелеют его с момента рождения до розлива в бокалы.

Самыми ранними и самыми губительными для вина являются болезни, вызванными различными микроорганизмами. Для человека они не несут никакой опасности, но их жизнедеятельность может легко испортить вино. Среди них выделяют анаэробные (живущие без участия кислорода) и аэробные (которым для жизни необходим воздух) бактерии.

В отличие от уксуснокислых бактерий, воздействующих главным образом на спирт, бактерии анаэробные разлагают важнейшие составляющие вина. Лишь при яблочно-молочном брожении они не наносят вред напитку. Все же остальные взаимодействия влекут за собой различные болезни вина и печальные последствия.

Винная цвель

Эта болезнь вызвана пленочными дрожжами. Особенно уязвимы молодые вина с низким содержанием спирта. Признаками болезни служит появление винной плесени  в виде пленки на поверхности вина. Последствия ― вино теряет крепость, напиток мутнеет, приобретая желтые оттенки, появляется неприятный запах.

Уксусное скисание

Также распространенный недуг, вызванный уксусными бактериями. Развитие болезни способствует контакт вина с воздухом, когда емкости были недостаточно хорошо закупорены или неполно налиты. Признаками болезни служит характерный уксусный запах, появление плесени на поверхности напитка.

Ожирение

Характерная болезнь для белых сортов вин. В результате деятельности бактерий вино приобретает маслянистую консистенцию, что в конечном итоге может превратить в нечто похожее на студень.

Прогоркание вина

Болезнь характерна для красных вин, вызванная деятельностью молочнокислых бактерий. Данные микроорганизмы при попадании в вино начинают разлагать содержащийся в нем глицин. Первые признаки ― появления мутности и неприятного привкуса. В дальнейшем неприятный привкус заменяется ярко выраженной горечью, на дне емкости появляется темный осадок.

---

Бесплатные игры для девочек обслуживание 2013

2013-02-10 22:54:00 (читать в оригинале)


Бесплатные игры для девочек обслуживание 2013





Пони игры для девочек 2013
Игры для девочек одевалки девушек 2013
Игры для девочек фотомодель 2013
Игры питомцы для девочек 2013
Игры для девочек приготовление еды 2013















http://horoscop2013.ucoz.ru/publ/1-1-0-2


Пони игры для девочек 2013
Игры для девочек одевалки девушек 2013
Игры для девочек фотомодель 2013
Игры питомцы для девочек 2013
Игры для девочек приготовление еды 2013
Игры для девочек ролевые 2013
Игры для девочек побеги 2013
Переодевалки для девочек онлайн игры 2013
Игры для девочек одевалки 2011 2013
Игры врач для девочек 2013

Бесплатные игры для девочек обслуживание 2013

---

Игры конкурсы для девочек 2013

2013-02-10 22:54:00 (читать в оригинале)


Игры конкурсы для девочек 2013





Игры для девочек побеги 2013
Игры для девочек приготовление еды 2013
Пони игры для девочек 2013
Переодевалки для девочек онлайн игры 2013
Для девочек игры одевать кукл 2013















http://horoscop2013.ucoz.ru/publ/1-1-0-2


Игры для девочек побеги 2013
Игры для девочек приготовление еды 2013
Пони игры для девочек 2013
Переодевалки для девочек онлайн игры 2013
Для девочек игры одевать кукл 2013
Игры для девочек одевалки мальчиков 2013
Игры симуляторы онлайн для девочек 2013
Игры для девочек одевалки 2011 2013
Бесплатные игры для девочек мама 2013
Игры врач для девочек 2013

Игры конкурсы для девочек 2013

---

Игры для девочек дома бесплатно 2013

2013-02-10 22:54:00 (читать в оригинале)


Игры для девочек дома бесплатно 2013





Игры для девочек одевалки девушек 2013
Игры для девочек макияж причёски 2013
Игры для девочек 10 лет 2013
Бесплатные игры для девочек обслуживание 2013
Игры для девочек одевалки 2011 2013















http://horoscop2013.ucoz.ru/publ/1-1-0-2


Игры для девочек одевалки девушек 2013
Игры для девочек макияж причёски 2013
Игры для девочек 10 лет 2013
Бесплатные игры для девочек обслуживание 2013
Игры для девочек одевалки 2011 2013
Игры для девочек королева 2013
Игры для девочек побеги 2013
Пони игры для девочек 2013
Игры для девочек подиум 2013
Игры для девочек дизайн моды 2013

Игры для девочек дома бесплатно 2013