Кулинарные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://bygertak.ru Добавлен: 2012-07-02 20:48:14

Салат из, как заведено выражаться, сладкого картофеля с

2012-07-02 03:34:51 (читать в оригинале)

Рецепт сладкий картофель (батат) — 750г соль, темный перец (молотый) — по вкусу лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт. анчоусы (консервированное филе) — 50г кипящая вода — 1 ст. л. столовый винный уксус — 1 ст. л. майонез — 2 ст. л. кочанчики эндивия — 125г укроп (свеженарезанный) — 1 ст. л. Изготовление Бататы как бы потереть щеточкой, разрезать на огромные, как многие [...]

---

Говядина с укропным соусом

2012-07-01 23:17:32 (читать в оригинале)

Ингредиенты говядина на косточке (спинная часть) — 1 кг морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 головка зелень укропа — 1 пучок перец ароматный горошком — 8 шт. гвоздика — 3 бутона Для соуса: молоко — 100 г мука пшеничная — 3 ст. ложки бульон — 500 г сок лимоновый — 1 ст. ложка перец темный молотый, соль Рецепт Говядину залейте водой, доведите воду [...]

---

Морской рулет

2012-06-29 23:13:21 (читать в оригинале)

Ингредиенты Для теста: вода — 150 г сливки — 100 г масло сливочное — 50 г мука пшеничная — 90 г яичка — 3 шт. Для внутренности: крабовые палочки — 250 г креветки вареные — 250 г мидии, как всем известно, консервированные — 200 г сливки либо сметана — 300 г корень, стало быть, хрена тертый — 3 ст. ложки зелень укропа — 10 г соль [...]

---

Свинина в томатном соусе

2012-06-28 18:45:07 (читать в оригинале)

Ингредиенты свинина — 250 г мякоти томатная паста — 5 ст. ложек горошек зеленоватый консервированный — 2 ст. ложки крахмал картофельный — 2 ст. ложки бульон куриный — 2 ст. ложки соевый соус — 1 ч. ложка водка — 2 ч. ложки яичный белок — 1 шт. сахар жженый — 1 ч. ложка соль — по вкусу масло растительное — 2 стакана лук зеленоватый Рецепт Мясо [...]

---

Фрикадельки Гантельки

2012-06-27 16:23:54 (читать в оригинале)

Ингредиенты мякоть говядины — 300 г рис — 2 ст. ложки лук репчатый — 1 головка мука пшеничная — ½ стакана сметана — 200 г кетчуп — 2 ст. ложки масло растительное — 2 ст. ложки морковь — 1 шт. перец темный молотый, соль по вкусу Рецепт Сварите рассыпчатый рис, отбросьте на дуршлаг и охладите. Говядину пропустите через мясорубку совместно с луком, добавьте [...]