Секреты выпечки Голосов: 1 Адрес блога: http://sekretvypechki.ru Добавлен: 2012-07-03 12:47:38 блограйдером yag0684

Слоеное тесто может навредить сердцу

2013-10-19 13:40:56 (читать в оригинале)

Для здоровья очень опасны трансжиры, которые нарушают структуру сосудов и могут спровоцировать инфаркт. Содержатся трансжиры в большом количестве в фаст фуде, картофельных чипсах и выпечке. Слоеное тесто. Как показало новое исследование ученых из Университета Фридриха Шиллера, Йена (Германия), наиболее богаты транс жирами слоеное тесто и блины. Специалисты проверили различные виды выпечки из слоеного теста, пончики, слоеное печенье и блины [...]