BiscottiCotta Голосов: 1 Адрес блога: http://biscotticotta.com Добавлен: 2012-07-05 17:11:32 блограйдером glazest

Вишневый супчик

2013-08-18 00:15:15 (читать в оригинале)

Хочу немного поговорить о вишне. Вернее высказать свое мнение. До определённого периода я ела только вишню и не знала о существовании черешни. Ела и была довольна, но в один прекрасный день меня кто — то угостил черешней и я поняла.. вот оно! мясистая сладкая ягода. А наша вишня, пусть даже бордовая,зрелая все равно не такая. [...]

---

Маково-черничный торт

2013-08-17 00:23:40 (читать в оригинале)

Лето…  время солнца, позитива и ягод! Ягод всегда летом очень много, но когда ты ими наедаешься, встает вопрос — а что бы из них приготовить эдакое? Я летом очень люблю землянику и чернику. Первое отходит быстро, а вот второе мы можем собирать-покупать все лето. В ниже приведенном рецепте большой расход черники идет в варенье Ну [...]

---

ШЕКЕРПАРЕ (ŞEKERPARE) — ТУРЕЦКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

2013-08-08 16:37:55 (читать в оригинале)

Не очень сложное, но оригинальное печение, которая напоминает пирожное. Мы привыкли печеньки как делать? Замешиваем тесто, формируем форму и отправляем в духовку. А потом хрумкаем с чаем.. В турецком печенье немного не так. Само тесто простое, немного даже песочное напоминает, но потом, когда оно испекается - пропитываем сиропом.. ммм, от которого вкус печенек становится ещё насыщение, а укус [...]

---

Морковный пирог в пост

2013-04-21 11:44:47 (читать в оригинале)

Когда соблюдаешь пост очень трудно готовить вкусняшки, потому что нет ни яиц, ни масла, ни молочного.. Но я нашла такой рецепт, который позволит соблюдающим побаловать себя вкусненьким. И ещё, этот пирог не похож на плоский блин, а пышный и пористый. 2 стакана тертой на мелкой терке моркови 1/2 сахара 1/3 растительного масла щепотка соли цедра [...]

---

Торт “Monia”

2013-04-20 10:45:44 (читать в оригинале)

Этот прелестный торт я решила сделать на первый день весны — на свой день рождения! Готовила по рецепту итальянского кондитера – Луки Монтерсино. Рецепт становится трудоёмким за счёт приготовления безе, но труды стоят того! Французская меренга 5 белков 250 г сахарной пудры 150-200 г шоколада Бисквит 3 яйца 90г сахара 75 г муки 25 г крахмала 1 стручок [...]