dietologのブログ Голосов: 1 Адрес блога: http://ameblo.jp/dietolog/ Добавлен: 2012-07-23 19:01:53

Хлебная диета

2012-09-21 10:20:52 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - 2-3 кг в неделю

Срок применения - от 2 недель до нескольких месяцев

Еще с давних времен существует устойчивое словосочетание - сидеть на хлебе и воде. Очевидно хлебная диета была одной из первых диет.

Новую жизнь в эту диету вдохнула израильский диетолог Ольги Раз-Кесснер. Она разработала очень эффективную и полезную диету, основой которой является низкокалорийный хлеб из зерна грубого помола, которую она подробно описала в свой книге «Хлеб ради жизни. Углеводная программа по снижению веса».

Преимущество хлебной диеты заключается в том, что на ней вы не будете испытывать чувство голода. 12-16 кусочков хлеба из грубого помола позволяют всю диету чувствовать себя сытым и при этом терять вес. Диета состоит из двух этапов во время которых необходимо употреблять достаточное количество жидкости - не менее 8-10 стаканов в день для женщин и 10-12 для мужчин, не включая кофе и черного чая, которые тоже можно употреблять во время диеты. Кроме этого, на обоих этапах важно
принимать поодной таблетке в день поливитаминов и по одной таблетке кальция.

Хлебная диета делиться на два этапа.

Первый этап диеты

Продолжается 1 - 2 неделю.

Меню первого этапа хлебной диеты

∙ 8-12 кусочков диетического хлеба в день для женщин и 12-16 для мужчин.

∙ Каждые 2 кусочка диетического хлеба можно заменить на один обычного.

∙ На хлеб можно мазать практически все - хумус, тхину, творог до 5 процентов
жирности, авокадо, важно мазать это очень тонким, практически прозрачным слоем.

∙ Можно положить кусочек (тонкий!) рыбы - соленой или из банки, пастрамы, ветчины, - главное, ничего сладкого!

∙ Можно есть любые некрахмалистые овощи в любом виде и в любом количестве!

∙ Можно есть 3 яйца в неделю, в любом виде.

∙ Обязательно съедать одну баночку йогурта (200 г) в день.

∙ 3 раза в неделю - порция мяса или рыбы с овощами, в этот день уменьшить количество хлеба на 3-4 ломтика.

∙ Одна порция фруктов в день (одно яблоко, груша, 3 сливы и т.д.), можно иногда заменить ее на диетический десерт.

∙ Обязательно есть каждые 3-4 часа, даже если не хочется, не пропускать приемы пищи!

Второй этап диеты

Нужно стараться придерживаться все время.

Меню второго этапа хлебной диеты

∙ На этом этапе диетический хлеб можно заменять другими продуктами.

∙ Каждые 2 кусочка хлеба можно заменить на стакан вареных бобовых, стакан
вареных макаронных изделий, две трети стакана вареных круп - овсянки, гречки, пшенки, риса.

∙ Каждые 2 кусочка диетического хлеба можно заменить 1 вареной картофелиной, 1 початком кукурузы.

∙ Иногда можно заменять 3-4 ложками хлопьев для завтрака, 1-2 ложками мюсли.

∙ 2 ломтика диетического хлеба можно заменить 2 крекерами (диетическими).

∙ Овощи по-прежнему без ограничений.

∙ Фрукты можно увеличить до 3 порций в день.

∙ По прежнему 1 йогурт в день обязательно.

∙ Обязательно есть каждые 3-4 часа!

Придерживаясь такого режима питания можно похудеть, и главное, удержать нужный вес.

Данную диету с осторожностью нужно применять людям с
хроническими колитами, поскольку хлеб из зерен грубого помола может
вызвать раздражение кишечника.

Источник: proffdietolog.ru

---

Яблочно-капустно-апельсиновая диета

2012-09-19 08:31:02 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - не менее 5-6 кг.

Продолжительность диеты - 2 недели

Яблочно-капустно-апельсиновая диета на основе апельсинов, яблок, капусты отлично подходит для похудения. Данные продукты богаты клетчаткой, которая, по мнению диетологов, очень полезна для организма. Клетчатка очищает кишечник, выводит шлаки, токсины, а самое главное позволяет
быстро сбросить вес.

Основные правила яблочно-капустно-апельсиновой диеты

• желательно пить не менее 1,5-2 литров чистой воды.

• желательно снизить потребление соли, во время
диеты, до минимума. Соль, по мнению диетологов, задерживает выход
жидкости из организма, что негативно сказывается на процессе похудения.

• желательно, во время диеты, не употреблять сахар вовсе.

Примерное меню яблочно-капустно-апельсиновой диеты

Завтрак

На завтрак следует скушать бутерброд и выпить
чашку кофе. Бутерброд готовится следующим образом: нужно взять тонкий
кусок хлеба, желательно ржаного или черного, сверху положить тонкий
кусочек апельсина, капусты или яблоко. Сверху положить тонкий кусочек
сыра. Бутерброд следует поместить в свч печь и подогреть до полного
расплавления сыра. На завтрак следует скушать не более трех бутербродов

На первый и второй завтрак можно скушать один из фруктов: апельсин, яблоко, груша.

Из жидкости, во время диеты желательно пить зеленый чай или кофе (не более двух кружек). Минеральная вода - приветствуется.

Обед

На обед - салат. Можно выбрать любой, из предложенных ниже вариантов.

1 вариант. Капуста с соевым соусом, чесноком, майонезом.

2 вариант. Капустный салат с яблоками, бананами, апельсинами.

3 вариант. Капустный салат со свеклой,
морковью по корейски. 50 г. свеклы добавляются в 250 г капусты,
аналогичные пропорции с корейской морковью.

4 вариант. Капустный салат с яблоками, заправленный оливковым маслом или майонезом.

В салат нельзя добавлять соль.

Первое блюдо. Можно выбрать любой, из предложенных ниже вариантов.

1 вариант. Суп из овощей с плавленный сырок. На литр жидкости добавляется 50 г. сырка.

2 вариант. Борщ. В борщ желательно добавить 1 чайную ложку масла растительного из расчета, 1 чайную ложку масла на половину литра жидкости.

3 вариант. Щи. Обязательно постные.

Второе блюдо. Можно выбрать любой, из предложенных ниже вариантов.

1 вариант. Картофель, который следует запечь со сметаной, с обязательным добавлением зелени.

2 вариант. Рыба, которую следует потушить или отварить. Не менее 150 г.

3 вариант. 150 г. любой птицы.

4 вариант. Сырники 200 г. или запеканка из творога.

На десерт компот, сваренный из апельсинов, яблок ил груш, но обязательно без сахара.

Ужин

Можно выбрать любой, из предложенных ниже вариантов.

1 вариант. Салат из фруктов с изюмом и медом. Можно добавить йогурт.

2 вариант. Капуста с омлет из пары яиц.

3 вариант. Тушенная капуста.

4 вариант. Три больших банана.

Перед сном диетологи рекомендуют выпить стакан йогурта или кефира, скушать один из фруктов на выбор: апельсин, грушу, яблоко.

Источник: proffdietolog.ru

---

Диета на яблочном уксусе

2012-09-18 11:47:30 (читать в оригинале)

Убыль веса - 1-2 кг в месяц

Продолжительность - 2-3 месяца.

Яблочному уксусу издревле приписывали полезные свойства, но своей популярностью в последнее время он обязан исследованиям американского врача Д. С. Джарвиса, который установил что регулярное употребление яблочного уксуса способствует восстановлению кислотно–щелочного равновесия в организме человека. Именно Джарвисом было внесено предложение использовать определённый режим питания с применением в рационе яблочного уксуса в том числе и для похудения. Постепенно все эти изыскания привели к появлению диеты с яблочным уксусом при ожирении.

В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества (в частности, большое количество калия, необходимого для нормализации нервной системы) и органические кислоты: уксусная, яблочная, лимонная, щавелево-уксусная и другие.

Он несколько снижает аппетит, стимулирует обмен веществ и способствует катаболизму (т.е. расщеплению) жиров и углеводов. С обменом веществ связано и то, что уксус существенно снижает страсть человека к сладостям.

Основа этой диеты составляет яблочный уксус и если раньше его приходилось готовить самостоятельно, то сейчас можно свободно купить в любом продовольственном магазине.

Диета с яблочным уксусом очень проста в применении: 2 чайные ложки уксуса нужно разбавить в стакане воды и употреблять 1–2 раза в день после еды. Это поможет улучшить ваше пищеварение и обменные процессы. если же вы собираетесь использовать диету с яблочным уксусом для похудения, то можно пить 2 чайные ложки уксуса в одном стакане воды 3–4 раза в день только после приёма пищи.

Эффект обычно наступает через 1-2 месяца, но полная нормализация веса обычно растягивается на один два года.

Кроме этого необходимо во время диеты рекомендуется значительно уменьшить употребление жиров, мяса. Вместо них лучше употреблять рыбу, морские продукты и есть побольше овощей и фруктов. При таком режиме питания эффект от диеты будет более ощутимым.

Диета с яблочным уксусом больше всего подходит для людей с пониженной секреторной функцией желудка, а вот при гастритах с повышенной секрецией и язвах желудка от нее стоит отказаться.

В книге Д. С. Джарвиса «Мед и другие естественные продукты» приводится способ приготовления яблочного уксуса. Вот этот рецепт.

Яблоки помыть, удалить поврежденные части, натереть на крупной терке. Сырую яблочную кашицу положить в стеклянный сосуд и развести теплой кипяченой водой (на 1 л воды - 0,8 кг яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавить по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения - по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба. Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранить открытым при температуре 20 - 30 С, 2 - 3 раза в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой. Потом массу переложить в марлевый мешочек и отжать. Сок процедить через марлю и перелить в сосуд с широким горлом. При желании прибавить на каждый литр сока по 50 - 100 г меда или сахара. После этого банку закрыть марлей, завязать и поставить в теплое место, чтобы продолжилось брожение, которое обычно заканчивается через 40 - 60 дней. Затем уксус профильтровать, разлить по бутылкам и плотно закрыть их пробками. Хранить в холодильнике при температуре 6 - 8 С.

Источник: proffdietolog.ru

---

PR: それは、ただのビジネスか。クオリティ・ビジネスか。

2012-09-11 18:04:00 (читать в оригинале)

情報の質、量、スピード。今、あなたは、試されている。

---

Восточная диета

2012-09-11 18:04:00 (читать в оригинале)

Тип диеты
- низкокалорийная диета

Убыль веса -
4-5 кг

Срок применения - 10
дней.

Данная диета не отличается особым
разнообразием, относится к типу низкокалорийных. Особенностью данной диеты
является прием пищи строго в определенное время. Набор продуктов на каждый день
одинаков. диета не достаточно сбалансирована, поэтому повторять ее ранее чем
через 1-1,5 месяца не рекомендуется.

Меню восточной
диеты

8.00 - чашка
кофе или чая с сахаром.

11.00 -
яйцо, 8 штук чернослива или свежих слив.

14.00 - 200 г отварного постного мяса (или
сосисок) и 100 г гарнира из капусты или моркови (желательно свежих), яблоко или
апельсин.

17.00 - 30 г сыра,
апельсин или яблоко.

20.00 - стакан
простокваши или кефира.

Источник: proffdietolog.ru