dietolog Голосов: 1 Адрес блога: http://dietolog.dreamwidth.org/ Добавлен: 2012-07-23 19:02:41

Очищающие соки

2014-12-18 23:38:33 (читать в оригинале)

Очищение организма с помощью соков превратилось в настоящею панацею голливудских звезд. Мадонна и Натали Портман поют дифирамбы очищающим сокам, призывая весь мир следовать их примеру. И он следует. Сегодня очищающие соки - не только модное явление в определенных кругах и обязательная часть меню самых известных мировых моделей, но и признанный символ здорового образа жизни.

Среди полезных свойств очищающих соков - здоровая сияющая кожа, снижение веса и борьба с раковыми клетками.

Небольшой утренний тайм-аут на стакан свежего сока с детокс-эффектом обеспечит вам энергию и свежесть на целый день. А натуральный состав поможет справиться с агрессивным действием окружающие среды и победить стресс, присущий жизни в большом городе.

Нет времени готовить соки дома? Не беда: есть те, которые готовы это сделать за вас. Активно пропагандирующие здоровый образ жизни фруктовые бары и фитнес-центры предлагают своим клиентам готовые зеленые соки с доставкой на дом.

Но не все соки полезны в одинаковой мере. Существуют важные нюансы, на которые стоит обратить внимание:

• Больше зелени. Знаешь ли вы, что фруктовых соков недостаточно, чтобы обеспечить вашему организму все необходимые минералы? К тому же, содержащий в них сахар обязательно найдет местечко на ваших бедрах. Замените сладкие фрукты шпинатом и капустой: высокое количество антиоксидантов и полезных минералов заметно увеличит пользу такого сока. Помните, что натуральные овощные соки сохраняют все необходимые тебе питательные вещества и ферменты.

• Органический состав. Чтобы сэкономить на продуктах, некоторые продавцы здоровых соков предпочитают заменять дорогостоящие компоненты растительного происхождения более доступными заменителями. Требуйте сертификат качества и самостоятельно изучайте состав приобретаемого тобой напитка. Конечно, приготовление соков на собственной кухне требует немного времени и некоторых навыков, но никто лучше вас не проконтролирует процесс.

• Высокие технологии. Центробежные соковыжималки заметно уступают тем, которые работают на основе пресса. А все потому, что в процессе обработки центрифугой фрукты и овощи теряют многие полезные свойства. Современные соковыжималки, оснащенные прессовыми технологиями, позволяют сохранить ценные витамины и питательные компоненты. Приготовленные под прессом соки сохраняют свои полезные свойства в течение трех-четырех дней, так что смело ставьте излишки в холодильник! Кстати, неплохой способ сэкономить время, если нет возможности готовить свежие соки каждый день.

• Доверяй, да проверяй. Ищите натуральные соки, которые не подвергались дополнительной обработке и не содержат искусственных ингредиентов. Многие фирменные соки содержат добавки и, перед поступлением на полку магазина, проходят процесс пастеризации, который, в буквальном смысле, уничтожает жизненно важные растительные ферменты.

Помните, что во всем лучше придерживаться меры. Устраивайте один, максимум два, разгрузочных дня на основе сока в неделю, ведь польза от этих соков не заменит вам полноценное и сбалансированное питание.

Источник: proffdietolog.ru

comments