Мой Малыш Голосов: 0 Адрес блога: http://moy-maluch.com Добавлен: 2012-07-25 02:01:08

Кушай-кушай творожок, мой дружок

2012-06-25 02:42:19 (читать в оригинале)

Автор книги «История пищи» Альфред Готтшалк писал о том, что еще в эпоху неолита наши предки готовили из молока продукт, напоминавший сыр и творог. Вполне вероятно, что научились они этому случайно: молоко прокисло, а образовавшаяся при этом сыворотка стекла. Оставшуюся рыхлую белую массу человек попробовал, и она оказалась довольно вкусной. Что касается питательной ценности, творог — [...]