Блог Игоря Заики о виноградарстве и авторском виноделии Голосов: 2 Адрес блога: http://www.zaika.in.ua Добавлен: 2012-07-25 23:57:31

Дегустация Шардоне в «Винолюбе»

2012-07-26 03:46:06 (читать в оригинале)

Приветствую, друзья! Есть у нас такое сообщество любителей вина, Винолюб называется. У него есть своя страничка в Фейсбуке. Вчера ребята проводили дегустацию Шардоне, на которой были представлены в основном европейские вина. Ведущим дегустации был обладатель титула «Лучший сомелье Украины 2011″ … Continue reading →

---

Год 2012. Начало созревания винограда

2012-07-20 15:07:59 (читать в оригинале)

Ох и жара… Но необходимость сидеть днём «в укрытии», спасаясь от +350 в тени, компенсируется необычно ранним началом созревания винограда в этом году: дней на 10…15. Позавчера прошёлся с фотоаппаратом по винограднику, сделал десяток снимков созревающих столовых сортов. Предлагаю взглянуть … Continue reading →

---

Акция на вермуты!

2012-07-18 18:04:36 (читать в оригинале)

Привет винолюбам! В связи с летней жарой снижаю цены на основной компонент вечерних прохладительных коктейлей — вермуты — до 60 грн. за бутылку! Белый вермут сделан на основе белого мускатного вина 2010 года,  красный вермут сделан на основе сухого авторского … Continue reading →

---

Золотой Грифон 2012: Дегустация конкурсных образцов

2012-07-16 15:03:23 (читать в оригинале)

Привет всем интересующимся! Наконец пришёл черёд рассказать о последнем событии конкурса-фестиваля «Ялта. Золотой Грифон — 2012″, участником которого я являлся: дегустации тихих вин из числа представленных на конкурс образцов. На эту дегустацию были отобраны, со слов ведущего, заведующего отделом технологии … Continue reading →

---

Декантер — сила! :)

2012-07-15 14:42:34 (читать в оригинале)

Приветствую, друзья! Вчера было небольшое застолье у нас дома, связанное с полным окончанием забора: несколько бронзовых штрихов на декоративные элементы. Мясо на гриле, ну, и как водится, вино из погреба. Весело и вкусно! Пили белые Мускат янтарный, Шардоне и красные … Continue reading →