Кулинарный блог LIADA Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liada.md/ Добавлен: 2012-08-22 13:08:52 блограйдером Liada_MD

Возвращение вкуса: почему у магазинных помидоров «картонный» привкус, и можно ли снова сделать их вкусными?

2014-08-28 14:13:52 (читать в оригинале)

Современные магазинные помидоры не слишком вкусны. Покупатели называют их «картонными» (и возможно, не без оснований). Часто можно даже услышать мнение, что такими вкусовыми качествами помидоры обязаны генным модификациям. Но это неверно. Сегодня вы не найдете в продаже генно-модифицированных помидоров, и все эти магазинные невкусные помидоры — натуральнее некуда, то есть получены методами традиционной селекции.

Читать полностью »

Обсудить

---

Как похудеть на макаронах 

2014-08-14 10:20:08 (читать в оригинале)

Конечно, утверждение, что макароны не следует употреблять с жирными соусами, жареными котлетами, свиной тушенкой и т.д. - это аксиома, и обсуждению не подлежит.

Но вот сами по себе макароны можно ли считать диетической пищей? По крайней мере для тех, кто не боится аллергии на глютен, содержащийся в пшеничной муке? Тут есть свои тонкости.

Читать полностью »

Обсудить

---

10 летних блюд разных народов

2014-08-10 20:04:15 (читать в оригинале)

Летнее меню – это, прежде всего, изобилие красок и неповторимых ароматов свежих овощей и фруктов.

Читать полностью »

Обсудить

---

Летний суп "Паппа аль помодоро"

2014-08-06 16:00:53 (читать в оригинале)

Этот густой летний суп "Паппа аль помодоро" состоит из минимального количества ингредиентов и относится к действительно бедным крестьянским блюдам Тосканы. Что однако не помешало этому блюду занять свое место и в современной итальянской кухне.

Читать полностью »

Обсудить

---

Арбузный десерт

2014-07-18 23:23:01 (читать в оригинале)

Тут без слов - просто по картинкам все ясно и понятно.

Кому нравится - можно арбузный сок разбавить чем-то алкогольно-согревающе-прохладительным )), употребляйте на здоровье!

Читать полностью »

Обсудить