Кулинарный блог LIADA Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liada.md/ Добавлен: 2012-08-22 13:08:52 блограйдером Liada_MD

Аарон Шей и кулинария в миниатюре

2012-08-30 15:09:56 (читать в оригинале)

Аарон Шей (Aaron Shay) достиг совершенства в технике «кулинарная миниатюра». Его «съедобные» творения необычайно реалистичны, так и хочется съесть небольшой кусочек «шоколадного» тортика и запить ароматным кофе из миниатюрной чашечки, которая легко помещаетя на кончике указательного пальца.

Читать полностью »

Обсудить

---

Кастрюля «Куру-Куру Набе» («Kuru-Kuru Nabe») (видео)

2012-08-28 19:24:32 (читать в оригинале)

Кастрюля под названием «Куру-Куру Набе» («Kuru-Kuru Nabe» или «Pot Round and Round») не имея каких-либо механических движущихся частей заставляет содержимое самостоятельно перемешиваться.

Читать полностью »

Обсудить

---

Бифштекс по-молдавски из говядины

2012-08-28 18:05:40 (читать в оригинале)

Приготовление: Порционный кусок утолщенной части вырезки из говядины отбивают, на середину его кладут фарш из пассированного лука, нарезанного полукольцами, сырого свиного сала, нарезанного соломкой; придав изделию форму бифштекса, солят, перчат и жарят обычным способом. Подают со сложным гарниром под чесночным соусом.

Читать полностью »

Обсудить

---

Биточки по-кишиневски

2012-08-28 16:03:05 (читать в оригинале)

Жирную свинину пропускают через мясорубку с частой решеткой. Добавив черный перец, соль, яйца, молоко, фарш тщательно взбивают, разделяют на порции и ставят в холодное место на 20 мин.

Читать полностью »

Обсудить

---

Овощной салат "Дойна"

2012-08-28 15:38:08 (читать в оригинале)

Приготовление: Подготовленные овощи укладывают на тарелку, рядом помещают

кусочек масла, брынзу, украшают зеленью и обкладывают кусочками

пищевого льда.

- Читать также: Что такое Фиш энд Чипс ? (Рыба и Картофель)

Читать полностью »

Обсудить