Вкусные рецепты для Вас! Голосов: 1 Адрес блога: http://look-cook.ru Добавлен: 2012-08-23 17:02:14 блограйдером Olga82

Советы по правильной работе с тестом

2013-03-11 12:06:36 (читать в оригинале)

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с процессом замешивания теста, поэтому я надеюсь, что эта публикация окажется полезной читателям ресурса. Опишу здесь несколько полезных советов для приготовления теста.

Чтобы дрожжевое тесто при разделке не прилипало к рукам, смажьте их немного растительным маслом Чтобы дрожжевое тесто получилось воздушным и мягким, после того, как оно подойдёт,

Читать далее Советы по правильной работе с тестом

---

Ленивые голубцы

2013-02-25 14:36:37 (читать в оригинале)

Ленивые голубцы неоправданно называются «ленивыми», времени на их приготовление требуется столько же, сколько и на приготовление обычных голубцов. Отличие их только в том, что фарш не заворачивается в капустные листы, а капуста вмешивается прямо в фарш. Рецепт приготовления ленивых голубцов я опишу в этой статье, надеюсь, кому-то он будет полезен.

Ингредиенты:

500 гр. фарша

Читать далее Ленивые голубцы

---

Тефтели из куриного фарша с рисом

2013-02-25 12:13:20 (читать в оригинале)

Тефтели из куриного фарша получаются нежными, вкусными, их можно подавать как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. В качестве гарнира к таким тефтелям отлично подойдёт отварная гречка, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, картофель. Рецепт приготовления тефтелей с фото и описанием я приведу в этой статье.

Ингредиенты:

500 гр. куриного фарша

1 средняя

Читать далее Тефтели из куриного фарша с рисом

---

Салат «Мимоза»

2013-02-13 16:11:03 (читать в оригинале)

Отличный вариант вкусного и полезного салата, который можно приготовить как на праздник, так и в любой другой день, благодаря дешевизне и простоте приготовления. Здесь я представляю вам рецепт приготовления салата «мимоза» с описанием и фото.

Ингредиенты:

картофель — 4-5 средних клубней 2-3 крупных моркови

репчатый лук — 1 крупная, или 2 средних луковицы

рыбные консервы — 1 банка,

Читать далее Салат «Мимоза»

---

Печень с грибами в горшочках в томатно-сметанном соусе

2013-02-08 17:05:55 (читать в оригинале)

Грибы для этого блюда можно брать любые, вкуснее конечно получится с лесными грибами. У меня оставалась замороженная смесь из подберёзовиков и белых грибов, которую я и использовала. На гарнир к тушёной печёнке можно подать жареный картофель, макаронные изделия, овощи. Если у вас в хозяйстве пока нет горшочков, то блюдо можно приготовить в любой жаростойкой

Читать далее Печень с грибами в горшочках в томатно-сметанном соусе