Вкусные рецепты для Вас! Голосов: 1 Адрес блога: http://look-cook.ru Добавлен: 2012-08-23 17:02:14 блограйдером Olga82

Как пожарить картошку с хрустящей корочкой

2012-11-17 15:14:15 (читать в оригинале)

Чтобы жареная картошка получилось вкусной, с хрустящей корочкой, нужно соблюдать несколько простых правил при её приготовлении.

Масло для обжарки картофеля должно быть хорошо раскалённым, чтобы картошка сразу же начала шипеть. Главное правило, которое необходимо соблюдать — картошку нужно обжаривать на сильном огне почти до готовности, без соли. Периодически перемешивайте картошку, чтобы она равномерно подрумянивалась. Когда

Читать далее Как пожарить картошку с хрустящей корочкой

---

Салат из свежих овощей

2012-11-17 15:04:18 (читать в оригинале)

Очень простой рецепт салата из свежих овощей и зелени, салат вкусный, полезный и диетический. Если добавить в этот салат отварное яйцо, он получится более сытным. Салат из овощей прекрасно подойдёт к горячим блюдам из мяса, к отварному или жареному картофелю, вполне может подаваться в качестве самостоятельного блюда тем, кто соблюдает различного вида диеты.

Ингредиенты:

Читать далее Салат из свежих овощей

---

Гороховый суп с курицей и сухариками

2012-11-07 12:00:08 (читать в оригинале)

Конечно, трудно назвать изысканным блюдом гороховый суп, но может и этот рецепт кому-то пригодится и понравится. Мы любим гороховый суп с сухариками из ржаного хлеба. Сухарики делаем сами, их можно приготовить двумя способами: в духовке, на противне, с добавлением соли и специй, или обжарить в растительном масле, добавив чеснок, соль и перец. Чеснок нужно

Читать далее Гороховый суп с курицей и сухариками

---

Селёдка под шубой

2012-11-06 14:22:53 (читать в оригинале)

Салат «селёдка под шубой» стал традиционным на нашем праздничном столе. Но готовить его можно не только в праздники, мы любим этот салат, поэтому готовим его довольно часто. Вариантов его приготовления множество, каждая хозяйка добавляет что-то своё, кто-то любит мелко нарезать компоненты салата, кто-то трёт на тёрке. Я предлагаю Вам рецепт приготовления селёдки под шубой

Читать далее Селёдка под шубой

---

Как почистить лук и не заплакать

2012-10-30 13:10:37 (читать в оригинале)

Как часто, особенно в осеннее время, когда многие хозяйки делают заготовки на зиму, приходится чистить и резать большое количество лука. Как почистить и порезать лук, чтобы не мучаться от застилающих глаза слёз? Постараюсь дать по этому поводу пару полезных советов. Вода очень быстро смывает соединения, образующиеся при резке лука, поэтому перед тем, как резать

Читать далее Как почистить лук и не заплакать