Вкусные рецепты для Вас! Голосов: 1 Адрес блога: http://look-cook.ru Добавлен: 2012-08-23 17:02:14 блограйдером Olga82

Южнофранцузский соус Айоли

2012-08-06 14:20:46 (читать в оригинале)

Этот соус традиционно подают на юге Франции к блюдам из рыбы и мяса. Хорошо подойдёт Айоли и к овощам.

Ингредиенты:

4 больших зубчика чеснока

1 желток

¼ ложки растительного масла

щепотка соли

сок лимона

1 ч. ложка воды

Приготовление:

Чеснок разотрите для получения кашицы, постепенно добавьте к нему желток и растительное масло. Хорошо

Читать далее Южнофранцузский соус Айоли