Определение процента жира в организме

 

 

Формула для самостоятельного рассчета доли жира в организме

Ссылка для расчета:

 

Постоянная ссылка

 Вся правда о салатных заправках

  
Вкусная и необычная заправка – отличное дополнение к салату вместо надоевшего майонеза или сметаны.
Заправка не только придает аромат и новый вкус салатам, но и – за счет содержания масла – позволяет лучше усваивать некоторые питательные вещества, например жирорастворимые витамины и антиоксиданты.

Что это такое?

 

Салатные заправки можно найти в одном ряду с кетчупом и другими готовыми соусами. В продаже обычно встречаются несколько основных видов заправок: прозрачные – на основе растительного масла, специй и уксуса и густые – «майонезные», «йогуртные», «горчичные» или «томатные».
Салатные заправки называют «дрессингами». Обычно каждый вид такого продукта предназначен для салата определенной рецептуры. Например, «Цезарь», «Винегрет» или «Корейская морковка».
Производители рекламируют такие продукты как способ сэкономить время (ведь заправку достаточно просто вылить в салат!) и как возможность получить предсказуемый результат. Состав заправки диктует вкус салата, и он всегда будет одинаковым.

Добавленный сахар

 

В состав салатных заправок нередко входит сахар. Его нетрудно обнаружить в списке ингредиентов и вычислить по таблице энергетической ценности.
Например, в заправках для салата «Цезарь» на порцию (за нее обычно принимают две столовые ложки) содержится около чайной ложки сахара! В кисло-сладких заправках его может быть еще больше – от 11 до 14 г в двух столовых ложках.
Стоит отметить, что маложирные готовые салатные заправки содержат больше сахара, чем обычные.
Старайтесь выбирать те соусы, в состав которых входит минимальное количество сахара. Их нетрудно определить: в списке ингредиентов сахар стоит на пятом месте и дальше.

 

Масло маслу – рознь

 

Лучшее масло для салатной заправки содержит большое количество мононенасыщенных жиров. Поэтому самым разумным выбором будет готовая салатная заправка на оливковом масле, которое содержит около 73 процентов таких жиров.

В заправке с рапсовым маслом мононенасыщенных жиров – около 59 процентов. А дешевые заправки на основе соевого масла содержат всего 23 процента таких жиров.
Внимание: если на лицевой стороне этикетки есть пометка вроде «Оливковое масло и уксус», стоит внимательно читать состав на обратной стороне. Вполне вероятно, что ради экономии, помимо масла из оливок, производитель добавил в состав заправки соевое или рапсовое масло.
Кроме того, в густых майонезных заправках могут встретиться еще и частично гидрогенизированные жиры, которые содержат трансжиры. Большинство современных производителей стараются избегать их использования, однако иногда гидрогенизированные жиры встречаются в дешевых продуктах.

Другие ингредиенты

 

Хорошая салатная заправка содержит растительные масла, уксус, специи, соль и немного сахара. Нередко список ингредиентов на этом не заканчивается.
Некоторые заправки содержат кусочки овощей или фруктов, а также пищевые красители, консерванты и загустители. Особенно богаты подобными ингредиентами густые соусы на основе майонезов и йогуртов, для которых важна текстура и длительный срок хранения.
В жидких уксусно-масляных заправках в качестве консерванта обычно выступает кислота.

 

Размер порции

 

Вы задумываетесь о том, сколько калорий вместе с заправкой попадает в ваш салат?
Жидкие салатные заправки дозировать на глаз так же тяжело, как и чистое масло, поскольку из бутылочки обычно выливается больше, чем вам нужно. Более густые соусы приходится накладывать ложкой, и тут главное – не лениться их посчитать.
Возьмите следующий совет за правило: перемешивать салат с заправкой лучше маленькими порциями, добавляя заправку понемногу.
Вы заметите, что тщательно распределенная по продуктам заправка расходуется экономнее и не перебивает вкус продуктов. Ведь для миски салата достаточно всего пары-тройки ложек готовой заправки.

Лучшая заправка для салата – домашняя!

Если вы не хотите платить деньги за лишний сахар и консерванты, вы можете сделать домашнюю заправку всего за пять минут.
Вам потребуется оливковое масло, уксус или лимонный сок, соль, перец и любые дополнительные приправы: любимые специи, кусочки овощей и фруктов, горчица. Последняя станет для соуса отличным загустителем.
Соотношение масла и уксуса должно быть приблизительно один к трем. Поместите все продукты в закрывающуюся емкость и как следует встряхните или смешайте венчиком в небольшой миске. Готово!
Чтобы сделать густой белый соус для салата, возьмите за основу нежирную сметану или йогурт и добавляйте любые специи на ваш вкус.

 

Самое важное

Готовые заправки для салатов становятся популярнее и разнообразнее. Но в таких салатных соусах в бутылке может быть слишком много сахара, масло низкого качества и дополнительные компоненты, которые не приносят пользы здоровью.
Вы можете приготовить легкую ароматную заправку сами, контролируя количество сахара и соли.

Постоянная ссылка

10 мифов о фитнесе

 

Занятия фитнесом – неиссякаемый источник самых разнообразных мифов. Некоторые из них порождают недостижимые цели, другие – неверные пути их достижения.
К сожалению, основываясь на ошибочных представлениях о том, как надо заниматься физическими упражнениями, трудно похудеть, улучшить выносливость и подтянуть мышцы.

Попробуем разобрать несколько самых распространенных мифов.

Миф первый: Нет боли – нет результата

Любая физическая активность должна приносить пользу. Если ее результатом становится дискомфорт – вы что-то делаете неправильно.
Болезненные ощущения могут появиться на самом первом занятии. Но, если они не исчезают со временем, скорее всего, вы получили травму или идете к ней путем перетренированности.
Стоит насторожиться, если у вас появились так называемые отсроченные боли, которые дают о себе знать через день-два после тренировки.
 Их вызывают воспалительные процессы в мышцах, поврежденных из-за недостаточной растяжки до занятия или неправильно подобранной нагрузки во время него.
Чтобы избавиться от неприятных ощущений, дайте организму время на восстановление и приступайте к нагрузкам, предварительно разогрев мышцы.

Миф второй: Тренированные люди не потеют

Как раз наоборот. Потоотделение во время физических упражнений – это признак эффективного теплообмена в организме.
У тренированного человека кровь быстро приливает к коже, мгновенно отдавая тепло через потовые железы. Они тоже адаптируются к нагрузкам, увеличивая производство пота.
Люди, которые привыкли много двигаться, потеют больше, чем их малоподвижные ровесники. Это говорит о том, что организм тренированного человека охлаждается лучше, а значит, снижается шанс перегреться при интенсивной тренировке.
 

Миф третий: Нельзя снижать нагрузку – мышцы превратятся в жир

Жир и мышцы – это ткани двух совершенно разных типов. Мышцы, которые не работают, атрофируются, уменьшаясь в размере. А жировые отложения остаются на своем месте.
Если человек прекращает заниматься, но продолжает потреблять столько же калорий, сколько потреблял, когда много двигался, жировая масса будет увеличиваться, а мышечная – сокращаться.

Миф четвертый: Жир сжигается только при многочасовых занятиях низкой интенсивности

Тем, кто снижает массу тела, нужно следить за количеством потраченных за занятие калорий. Неважно, как долго идет занятие – важна его энергозатратность.
Чем выше интенсивность нагрузки, тем больше тратится калорий. Однако физические упражнения средней интенсивности менее травмоопасны и позволяют заниматься дольше, так как усталость наступает позднее.
Таким образом, в течение продолжительной тренировки умеренной интенсивности тратится больше энергии, чем во время интенсивной, но короткой.

Миф пятый: Если вы занимаетесь спортом – можете питаться, как угодно

Попытка компенсировать нездоровое питание занятиями спорта – неправильная тактика. Чтобы потратить избыток калорий из жирной и сладкой еды, вам придется увеличивать нагрузку.
Вы уверены, что у вас хватит сил и времени на ту нагрузку, при которой вы сможете остаться в форме, питаясь, как попало? Едва ли. Лучше прочтите о том, как есть, тренироваться и худеть.

Миф шестой: Занятия спортом должны быть изнуряющими

Ничего подобного! Результаты многочисленных исследований говорят о том, что даже такие умеренные нагрузки, как прогулки или садоводство, могут стать отличным началом для улучшения собственного здоровья.
Не обязательно идти в спортивный зал и бросаться на самые сложные тренажеры. Начните с того, что вам нравится.
Так, например, обычная прогулка на природе с подъемами, спусками и прыжками через канаву позволит потратить столько же калорий за час, сколько и подъем тяжестей.

Миф седьмой: Занятия спортом избавляют от любых проблем со здоровьем

Регулярная физическая активность значительно улучшает качество и продолжительность жизни, но и она – не панацея.
Для лечения заболевания необходимо следовать рекомендациям врача, принимать лекарства, придерживаться лечебной диеты и выбирать безопасный уровень физической нагрузки.

Миф восьмой: Силовые нагрузки – только для мужчин

Многие женщины годами безрезультатно борются с лишними килограммами, пытаясь избавиться от них при помощи легких аэробных нагрузок.
В то время как работа с небольшим весом – самый простой и быстрый способ увеличить мышечную массу и снизить жировую. Не только для мужчин, но и для женщин.
Кроме того, силовые нагрузки увеличивают плотность костной ткани. Это предотвращает развитие остеопороза, которым страдает каждая четвертая женщина старше 60 лет.

Миф девятый: Наращивание мышечной массы требует огромного количества белка

Даже тем, кто занимается бодибилдингом, белка требуется немногим больше, чем другим спортсменам.
При этом мощная нагрузка на мышцы при поднятии тяжестей требует регулярного пополнения запаса гликогена в мышечной ткани. Чтобы этот запас не иссякал, убедитесь, что в вашем рационе достаточно сложных углеводов.
Не забывайте: чтобы «накачаться», вы должны подобрать адекватную программу силовой тренировки и питаться максимально сбалансированно.

Миф десятый: Чем больше тренировок – тем лучше

Многие прославленные спортсмены на заре своей карьеры искренне верили в этот миф. И расплачивались за свою веру травмами, болезнями и депрессией.
Когда дело доходит до серьезной физической нагрузки, нужно соблюдать строгий баланс между нагрузкой и отдыхом, чтобы избежать переутомления.

Самое важное

Физическая нагрузка должна приносить радость, а не боль и усталость. Грамотно спланируйте ваши занятия и старайтесь правильно питаться – это самый простой способ достичь максимального результата.

Постоянная ссылка

видео для похудения (II)

 

http://fodu.ru/78479/

Повторение - мать учения! 

 

 

Постоянная ссылка

видео для похудения

Все упражнения для похудения дома нужно начинать с хорошей разминки суставов и основных мышц.
Ниже вы можете увидеть бесплатное видео для похудения с подробным описанием каждого упражнения. Возможно, не все упражнения для похудения онлайн у вас получатся с первого раза, но получая частый опыт тренировок, вы научитесь всё делать в совершенстве.
Итак, садимся на коврик, вытягиваем ноги и чуть приподнимаем. Ягодицы втянуты, корпус тела под углом 45 градусов к полу. Быстрыми движениями поднимаем сначала одну ногу (8-12 раз), потом вторую (8-12 раз), затем обе ноги поочередно. Важно выполнять эти движения без пауз.
После подъемов ног делаем движение «ножницы» (попеременно одна нога перемещается над другой в воздухе) и «велосипед» (быстрое кручение ног на виртуальном невидимом велосипеде)
Закончив эти упражнения сидя, переворачивайтесь на живот, руки за голову. Повторяйте те же самые упражнения, но уже на животе: попеременные подъемы ног вверх, ножницы и т.д.

После упражнений с ногами, приступаем к тренировке пресса. В положении лежа (на коврике) сгибаем ноги в коленях, руки на затылке. 8-12 раз выполняем подъемы корпуса (не очень высоко), затем делаем полноценные подъемы корпуса тела со скручиваниями к коленям (попеременно).
Далее ложимся на живот, руки за голову. Делаем упражнение, похожее на «лодочку»: чуть сгибаем ноги в коленях и зависаем ими над полом, поднимаем корпус вверх, с небольшими скручиваниями.
Для проработки мышц верхнего пресса можно сделать следующее упражнение. На полу, ноги выпрямлены, руки под головой. Невысоко отрываем корпус от пола, 12-20 раз в быстром темпе, с напряжением ягодиц. Затем без паузы ложимся на бок, ноги крест-накрест, делаем подъемы корпуса вверх, для каждой стороны по 12-20 раз. После этого проделать на животе те же самые небольшие быстрые подъемы корпуса, что и на спине.

Постоянная ссылка