nastyaclimova Голосов: 0 Адрес блога: http://nastyaclimova.livejournal.com/ Добавлен: 2012-09-02 18:34:53

Сырный салат «Родной салат из сыра»

2010-12-27 13:13:59 (читать в оригинале)

В рецепт «Родного салата из сыра» входит родная, варенная картошка — грамм 200-300, 4-5 варенных яиц, банка зеленого горошка, 1-2 соленых или маринованных огурцов, грамм 100-150 твердого сыра (Российский, Пошехонский, Пирятинский, Гауда, Чеддер, Швейцарский, Радомер или Костромской, др.), по 150-200 грамм вареной ветчины и куриного отварного филе, листья свежего, зеленого салата.

Вареную ветчину и куриное филе, яйца и вареный картофель нарезаем средними (но не крупными!) кубиками, добавляем к ним банку зеленого горошка (предварительно отцедив, вылив влагу из банки), натертый на крупной терке твердый сыр, солим, перчим, майонезим.

Выкладываем на вымытые, красиво разложенные по тарелкам листья зеленого салата наш «Родной салат из сыра», придаем салату в тарелке симметричную форму горки, и еще посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром.

Очень вкусный, а главное — питательный, сырный салат «Родной салат из сыра» - готов к поеданию!