| Сегодня 19 февраля, среда |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Ресторан з садом на даху2012-09-28 05:57:28 (читать в оригинале) Американський ресторан Bell, Book & Candle використовує дах будівлі в якості саду. Примітно те, що близько 60% продукції вирощується за допомогою енергозберігаючих аеропонних рослинних веж. За ініціативою шеф-кухар Джона Муні ресторан став працювати за принципом з «ферми на стіл». Вертикальне вирощування дає можливість спостерігати за тим, що відбувається з кожним овочем, а замкнута система водопостачання і відсутністю грунту не вимагає використання добавок і пестицидів. Крім того овочі зриваються і використовуються відразу ж після досягнення ними ідеальної зрілості.
|
  
Категория «Путешествия»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.