Учимся быть здоровыми Голосов: 1 Адрес блога: http://gravina.ru Добавлен: 2012-09-03 14:00:13

Чем полезна морковь

2012-10-25 16:58:50 (читать в оригинале)

Главное, чем славятся корнеплоды морко­ви, это — высокое содержание каротина. Известны сорта, у которых содержание каротинов и каротиноидов превы­шает 1%. Содержатся в корнеплодах также пантотеновая и никотиновая кислоты, биотин, тиамин, рибофлавин, ино­зит, небольшое (до 4,2 мг) количество витамина С. Медицину в моркови интересуют и вершки, и корешки. Семена ее используются медицинской промышленностью для изготовления лекарственного [...]