du6 Голосов: 1 Адрес блога: http://cool-tabletka.blogspot.com/ Добавлен: 2012-09-03 16:05:33 блограйдером 1234zz

Сырная закуска "Мышки"

2013-02-14 18:26:00 (читать в оригинале)






Ингредиенты:

- 200 г сыра
- 200 г крабовых палочек
- 2 яйца
- 3 - 4 зубчика чеснока
- 3 - 4 ст.л. майонеза
для украшения:
- салат
- редиска
- черный перец горошком

Приготовление:

1. Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке.
2. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.
3. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
4. Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
5. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра. 6. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек.
7. Перед подачей охладить.

Серия сообщений "e;закуски"e;:
Часть 1 - Варенное соленное сало.
Часть 2 - Традиционный французский омлет
...
Часть 6 - Яичные гнезда
Часть 7 - Домашние шпроты
Часть 8 - Сырная закуска "e;Мышки"e;

http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg