У братана Голосов: 1 Адрес блога: http://ubratana.com Добавлен: 2012-09-09 12:08:27 блограйдером ubratana

Отбивные с картофельным пюре (рецепт)

2012-10-24 21:57:40 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 2 свиные отбивные (на косточке) по 250 г; 1 апельсин; 2 ст. л. оливкового масла; 2-3 крупные луковицы; пол ч. л. тмина; 1 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса; щепотка коричневого сахара; свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Для картофельного пюре: 4-5 шт. картофелин средних размеров; 50-70 г растопленного сливочного масла; 5-7 [...]